Ajakiri

Viis ootamatut (toidu)kogemust
17. December 2022

Ootamatusega külalislahkuses on lood nii ja naa. Kui läheme kusagile sööma või öömajala, siis ei jõua me kohale mitte kunagi “puhta valge lehena”. Me tuleme alati koos ootustega, mille täitumist ootame ja loodame.

Kui oodatut kätte ei saa, on halvasti. Kui saad rohkem, kui oodata oskasid, on hästi. Mõnikord on aga on hoopis nii, et ei oskagi midagi oodata. Niisugusesse kohta saabutakse enamasti juhuslikult. 

Pakume teile viis niisugust juhust, mida hea toidu sõbrad ei pruugi teadagi, kuid mis lisavad Eesti toidumaastikule kordumatut omapära. Ja mis kõige olulisem: on avatud praegu. 

Loe edasi

Maitsvad talvepäevad Lõuna-Eestis
8. December 2022

See, et mingid veidrikud, kes kodus süüa ei malda, rädavad ringi ja “kollektsioneerivad” häid maitseid, on ammu teada. Eestlaste seas nende arv muudkui kasvab ja maitserieisile ei pea üldse minema Eestist välja. Ainuüksi Lõuna-Eestis kulub mitu head päeva, et kõik paremad palad saaksid ära proovitud.

Hakkame otsast pihta! Lihtsamast otsast.

Loe edasi
?>