Ajakiri

Leiame üles Eesti kõige paremad kohvik-pagarikojad!

6. Mai 2025

Eesti külalislahkuse tase on juba teadaolevalt kõrge. Vähem pöörame tähelepanu sellele, kui mitmekülgsed on meie teenused selles valdkonnas. Missugused on Eesti kõige paremad restoranid, seda saate lugeda siit.  Kes pakuvad kõige paremaid pitsasid, saate teada siit.  Juba 14. mail saab teatavaks, missugused on Eesti kõige...
Loe edasi

Kus süüa Soomes, Rootsis ja Taanis?

9. Aprill 2025

Kevad on iga-aastane uute restoranijuhtide avalikustamise aeg. Keerulised ajad külalislahkuse pakkujatele on sünnitanud hulganisti värskeid mõtteid ja ettevõtmisi, mis ahvatlevad koju jääma kippuvaid kliente sealt ikkagi välja tulema. Soome Viisi Tähteä iga aastase TOP 50 + 50 kõige värskema nimekirjaga saate tutvuda siin. Falstaffi soovitatud...
Loe edasi

Uudishimu õhtusöök

3. Aprill 2025

  Kuidagi teistmoodi ei oska nimetada seda, mis võiks tõmmata kahe nii erineva koka ühisele õhtusöögile. Aga tõmme oli suur ja ajal, millal ka kõige atraktiivsemad üritused restoranides jäävad välja müümata, said Mon Reposes vabad toolid kiiresti otsa. Miks ka mitte. Kahe koka ühise õhtusöögi...
Loe edasi

Nädalavahetus Võrumaal. Jätk

28. Märts 2025

Need, kes mäletavad Võru restoranielu möödunud sajandi lõpukümnenditest, teavad rääkida, et linnas oli kolm arvestatavat restorani. Nüüd on söögikohti muidugi palju rohkem, aga nende poolt pakutava toidu poolest on Võru kiirtoidu linn. Võru-päraseid restosid, niisuguseid mille pärast siia tulla tasub, on kolm. Ühte tutvustasime eelmises...
Loe edasi

Nädalavahetus Võrumaal

25. Märts 2025

Hea toit ja eksklusiivne majutus pole varem olnud põhjuseks, miks peaks sõitma Võrumaale. Nüüd on. Pikk nädalavahetus kipub jääma isegi lühikeseks, et kogeda ja maitsta kõige paremat, mida Võrumaa praegu pakub. Kolm. Õhtusöök endises raamatukaupluses     Riiulis, kus varem olid head raamatud, on nüüd...
Loe edasi

Käed külge! Kodutoit kohtus restoranitoiduga.

18. Märts 2025

      Möödunud nädalal toimus restoranis Roku ebatavaline üritus. Restoranitoitu ja kodutoitu serveeriti üheskoos. Kõigepealt pakkus Falstaffi poolt Aasta Kokaks tunnustatud Margo Paluoja fermenteeritud peeti ja lillkapsast. Kuldmerikogre ja lõhe nigirit ning veistartari trühvliõli ja unagi kastmega. Veinid sobitas tipptasemega sommeljee Juri Brattšik. Meeleolu...
Loe edasi