Klubi

Köögis Kim Mikkolaga

29. Veebruar 2024

  Niisama must-valge, kui on need pildid meie kandis praegu palju kõneainet pakkuvast kokast Kim Mikkolast, on ka tema suhtumine oma töö resultaati. Tulemus on kas valmis sööjad ahhetama panema või siis ei kõlba kusagile ning läheb uuesti tegemisele. Kimi kokatee algas 15 aastaselt Helsingi...
Loe edasi

After 4 Affair

17. Veebruar 2024

    Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi

Lee (ajutiselt) uus tegu ja nägu

3. Veebruar 2024

  Lõpuks ometi hakkab uimane aeg Eesti restoranimaastikul otsa saama. Uusi ja uuenevaid restorane tuleb riburada. Kõige uuem uus on aga see, et üks restoran võib väga vabalt muutuda sootuks teistsuguseks vaid mõneks üksikuks päevaks. Mis seal salata, Lee on väga hea restoran. Ikka on...
Loe edasi

Kõige paremini süüa saab Truutal!

9. Jaanuar 2024

  Seda meest mäletate? Kõigepealt pani Margo Paluoja köögikunst inimesed sõitma Viljandisse Fellinisse pelgalt hea toidu pärast. Siis sai Parrot MiniBarist Eesti üks kõige erilisemaid restorane kohe, kui Margo sealses köögis toimetama hakkas. Tema oma restoran Yakitori oli juba ulmeliselt hea, ainult Eesti ajaarvamisest pikalt...
Loe edasi

Tribaut@Cru

3. Jaanuar 2024

  Hotellis Cru on sviit nimega Tribaut. Kolmel reedel jaanuaris pakuvad hotell ja restoran Cru kolmele kõige kiiremale reageerijale järgmist: Öö kahele Tribaut sviidis, mille veinikülmikus ootab pudel Tribaut šampanjat. Õhtusöök restoranis, milleks on viiest toidust ja viiest toitudega sobitatud joogist maitsemenüü kahele. Väärikas hommikusöök...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

2. Juuli 2023

  Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi