Ajakiri

Maitsvad talvepäevad Lõuna-Eestis

8. Detsember 2022

See, et mingid veidrikud, kes kodus süüa ei malda, rändavad ringi ja “kollektsioneerivad” häid maitseid, on ammu teada. Eestlaste seas nende arv muudkui kasvab ja maitserieisile ei pea üldse minema Eestist välja. Ainuüksi Lõuna-Eestis kulub mitu head päeva, et kõik paremad palad saaksid ära proovitud.

Hakkame otsast pihta! Lihtsamast otsast.

 

Mooste Viinavabrik

 

 

 

 

Mooste on muljetavaldav ja meeldejääv koht. Pakub lihtsat, aga väga maitsvat kohalikku toitu. Ja oma käsitöökärakat.  Siia saab jääda ka öömajale, mida eriti soovitame. Tegemist on ühe kõike kvaliteetsema butiikmajutusega Lõuna-Eestis.

 

Seto Tsäimaja

 

 

 

 

Ajalool on maitse! Traditsioonilised kohalikud road vanas ja uues kuues ka. Hea näide selle kohta, kuidas uus personal toob ka juba välja kujunenud kohta täiesti uue elu.

 

Suur Muna

 

 

 

 

Suur Muna on maagiline koht. Ei anna asu nendele, kes siin kord käinud on. Jääb meelde kibelema ja otsima põhjuseid, miks jälle Lõuna-Eestisse minna. Eristub kõigist teistest söögikohtadest jahisaagi ohtra pakkumise poolest, mida serveeritakse siinsamas kasvanud imeliste köögiviljadega.

 

Vidrike KÜLAMAJA

 

 

 

 

 

Teist moodi, kui üleni suurte tähtedega, sellest väikesest majast kirjutada ei saa. Vidrike KÜLAMAJA on nimele vastavalt küla kooskäimise koht. Kohe kui resto uksed avab, on esimesed janused ja näljased sees. Ja kui uksed on tegelikult juba lukus, siis kõige viimased olijad veel ikka lahkuda ei malda.

 

Tammuri Talu

 

 

 

 

Kui Oskar Luts kirjutaks oma lugusid praegu, siis oleks ei oleks tema teostes olulisel kohal mitte Raja talu, vaid hoopis Tammuri talu. Peremees Erki Saar elab siin tänapäevast taluelu. Teist nii nägusat ja heas korras talumajapidamist annab Eestist otsida. Moodne toit, talu tarvis Austrias kääritatud veinid. Lauda galerii, kus välja pandud Erki enda kunstikogu ning müüakse peretütre Mia Melanie maale. No mida veel tahta?

 

Kolm Sõsarat

 

 

 

 

Helge ja valgusküllane väike kollane maja keset Lüllemäe küla pakub üle Eesti kõige moodsamat maatoitu. Peamiselt ise kasvatatud saadustest. Või siis lähima ümbruse andidest. Pakub kõrvale isetehtud alkoholivabasid jooke või lähemate veinitalude Murimäe ja Uue-Saaluse veine, olles sellega julgeks suunanäitajaks kõikidele teistele Eesti restoranidele. Kolm Sõsarat on Eesti külarestoranide uus tase.

 

GMP Pühajärve Restoran

 

 

 

Suusabaasis on toidupidu. See on siin igal õhtul. Restorani kohal kõrguva spordilembese korterhotelli asukad tuiskavad hommikul siitsamast kõrvalt mööduvatele suusaradadele. Seejärel mõnulevad saunas. Ja õhtul ei pea ringi vaatama, kuhu sööma minna. GMP Pühajärve Restorani Peakoka Pool pakub nautimiseks kõige paremat fine dining’ut Lõuna-Eestis. Ja restorani muus osas igapäevaseks söömiseks lihtsamat, kuid samuti hästi maitsvat toitu.

Veel

Külalislahkuse edendajad

Rasketel aegadel sünnivad suured asjad mis jäävad suurteks pikkadeks aastateks. White Guide 2023 tunnustas esmakordselt erilisi inimesi ja kohti, mis teevad Eesti eriliseks.   Tõnis Saar Gastronomy     Tõnis Saar ja Kris Kose pakuvad süüa ja juua tihti niisugustes kohtades, kuhu külalised, ilma et...
Loe edasi

White Guide 2023 Suur Galerii

Rasketel aegadel sünnivad suured asjad mis jäävad suurteks pikkadeks aastateks. White Guide 2023 tunnustas esmakordselt erilisi inimesi ja kohti, mis teevad Eesti eriliseks.   Tõnis Saar Gastronomy     Tõnis Saar ja Kris Kose pakuvad süüa ja juua tihti niisugustes kohtades, kuhu külalised, ilma et...
Loe edasi

Viis ootamatut (toidu)kogemust

Rasketel aegadel sünnivad suured asjad mis jäävad suurteks pikkadeks aastateks. White Guide 2023 tunnustas esmakordselt erilisi inimesi ja kohti, mis teevad Eesti eriliseks.   Tõnis Saar Gastronomy     Tõnis Saar ja Kris Kose pakuvad süüa ja juua tihti niisugustes kohtades, kuhu külalised, ilma et...
Loe edasi