Kui tunnete kuidas elu (mitte ainult Eestis, vaid ka Ameerikas ja üldse igal pool maamunal) hakkab pea peale pöörama, siis… Lülitage ennast välja igasugusest kommunikatsioonist, pange autole hääled sisse ja sõitke Missosse. Siin on hoopis teine elu.

Vaatasime just tagasi vanasse aastasse ja leidsime sealt vaatamata kõigele päris palju head. Aga nüüd on aasta uus ja aeg edasi minna. Et mitte öelda viimane aeg, sest kui väiksemad kohaliku tähtsusega rõõmud kõrvale jätta, on lai restoranimaailm jõudsalt uue taseme poole liikumas, meie siin Eestis aga tammume paigal.