NCH on eriline restoran. Kui Eestis jagatakse mingeid külalislahkuse tunnustusi, siis harva juhtub nii, et seda restorani ei mainitagi. Läbi aastate kaovad ühed näod pildilt ja teised tulevad asemele. Aga tase jääb. Mis jääb, tõuseb ikka.

Vana Turg on Tallinna vanalinna üks kõige käidavamaid kohti. Olde Hansa on siin asunud juba ligi 30 aastat. Huvitaval kombel on aga kohalikel inimestel eelarvamusi selle koha suhtes palju rohkem, kui teadja arvamusi. Isegi need, kes siia tööle kandideerivad tulevad tihti kohale eelarvamusega. Huvitav miks?

Nagu ikka maikuu esimeses pooles on Ida-Virumaa jutuaineks rohkem, kui muul ajal. Kui uudishimu meelitab uudistama kohapeale, siis on hea teada, kus korralikult süüa antakse.

Selle aasta Falstaffi restoranigiid soovitusi jälgides jäävad siinkandis sõelale neli üksteisest väga erinevat kohta.