Restorani Enesekirjeldus

Lee's kööki juhib andekas Kanada päritolu Jaapani peakokk Hiro Takeda. Hiro toob meie kööki oma rikkaliku pärandi ja rahvusvahelised teadmised, olles Eestisse jõudnud Euroopa kulinaarsest südamest Kopenhaagenist.   Meie kulinaarne filosoofia põhineb kohalikku päritolu toorainete sügaval hindamisel, mis on ühendatud globaalse perspektiivi ja mängulise uurimisvaimuga. Eestlastena võtame omaks muutusi ja arengut, mis kajastub ka meie pidevalt arenevas menüüs. Oleme pühendunud kohalike tootjate toetamisele, kui see on võimalik, ning ammutame inspiratsiooni ja unikaalseid koostisosi rahvusvahelistest allikatest.   Meie menüüd iseloomustab "kaasaegne, hooajaline ja kohalik", pakkudes maitseid Eesti kulinaarsest maastikust globaalse väändega.   Lee peamine tugevus on tihe koostöö meie peakoka ja meie sommeljee meeskonna vahel. Meie ulatuslik veinikaart on dünaamiline ja pidevalt muutuv, samal ajal kui meie veiniprogramm on hoolikalt kureeritud, et täiendada meie menüüd.   Et tõeliselt sisse elada Lee maailma, kutsume teid Lee Experience'ile. Pere stiilis serveerituna kehastab see lähenemine meie veendumust, et toidu jagamine on suurepärane võimalus luua sidemeid ja toidab suhteid, mis on kõige olulisemad. Kutsume teid lõõgastuma ja nautima hetke, samal ajal kui meie hoolitseme teie õhtu eest. Lee on midagi enamat kui lihtsalt restoran; see on kulinaarse kunsti, kohalike maitsete ja toidu kaudu kokkutuleku rõõmu tähistamine. Ootame teid lahkelt lauda.