Klubi

Eesti käsitööõlle aardekaart

10. Juuli 2017

Seda, et Eesti on hea toidu maa ja meil saab hästi süüa igal pool üle kogu riigi, teavad paljud.

Oluliselt uuem uudis on aga see, et Eesti on hea käsitööõlle maa. Seda arengut, mis meie õllepruulimine on viimase kolme aasta jooksul läbi teinud, nimetatakse ilma häbenemata revolutsiooniks.

Sellel suvel tutvustame meie käsitööõlle kõige tegusamaid meistreid ning nende meistriteoseid. 11 õllepruulijat on toonud oma kõige paremad õlled 11 Tallinna vanalinna söögikoha terrassile.

Allolevat kaarti võib julgelt nimetada Eesti käsitööõllede aardekaardiks. Võtke see kaart ette ja käige suve jooksul läbi kõik 11 terrassi. Seda ettevõtmist te kindlasti hiljem ei kahetse. Tutvustame igat pruulikoda ja söögikohta paari lühikese filmilõigu ning pildilooga. Otsustage selle info põhjal, kuhu esimesena sammud seate ning missugune koht on järgmine. 

Head õlleaarete ning nendega sobitatud söökide maitsmist! 

Veel

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi

Tikupoiss. Tee ääres on elu

Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega...
Loe edasi