Klubi

Eesti käsitööõlle aardekaart

10. Juuli 2017

Seda, et Eesti on hea toidu maa ja meil saab hästi süüa igal pool üle kogu riigi, teavad paljud.

Oluliselt uuem uudis on aga see, et Eesti on hea käsitööõlle maa. Seda arengut, mis meie õllepruulimine on viimase kolme aasta jooksul läbi teinud, nimetatakse ilma häbenemata revolutsiooniks.

Sellel suvel tutvustame meie käsitööõlle kõige tegusamaid meistreid ning nende meistriteoseid. 11 õllepruulijat on toonud oma kõige paremad õlled 11 Tallinna vanalinna söögikoha terrassile.

Allolevat kaarti võib julgelt nimetada Eesti käsitööõllede aardekaardiks. Võtke see kaart ette ja käige suve jooksul läbi kõik 11 terrassi. Seda ettevõtmist te kindlasti hiljem ei kahetse. Tutvustame igat pruulikoda ja söögikohta paari lühikese filmilõigu ning pildilooga. Otsustage selle info põhjal, kuhu esimesena sammud seate ning missugune koht on järgmine. 

Head õlleaarete ning nendega sobitatud söökide maitsmist! 

Veel

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi

Kogukonnarestoranid. Uus tulija ja vana olija

Praegu läheb hästi nendel restoranidel, milliste kontseptsioon ja hinnatase on niisugune, et külaline sooviks ja ka rahakoti poolest oleks võimalik neid külastada niisama sageli, kui “vanal heal ajal”. Reeglina on niisugused kogukonnarestorani ambitsiooniga söögikohad. Jahu Time to Wine Bistro On alles nimi?! Aga...
Loe edasi

Wicca. puude taga peidus

Wicca asukoht Laulasmaal männimetsatukas otse supelranna kaldal on muidugi niisugune, et paremat annab soovida. Aga restoran ise ka on ka alati olnud selle asukoha vääriline. On teinud õigeid asju õigel ajal. Püsinud alati aja pulsil niimoodi, et nüüdseks on juba välja kujunenud usaldus ja...
Loe edasi