Klubi

Eesti käsitööõlle aardekaart

10. Juuli 2017

Seda, et Eesti on hea toidu maa ja meil saab hästi süüa igal pool üle kogu riigi, teavad paljud.

Oluliselt uuem uudis on aga see, et Eesti on hea käsitööõlle maa. Seda arengut, mis meie õllepruulimine on viimase kolme aasta jooksul läbi teinud, nimetatakse ilma häbenemata revolutsiooniks.

Sellel suvel tutvustame meie käsitööõlle kõige tegusamaid meistreid ning nende meistriteoseid. 11 õllepruulijat on toonud oma kõige paremad õlled 11 Tallinna vanalinna söögikoha terrassile.

Allolevat kaarti võib julgelt nimetada Eesti käsitööõllede aardekaardiks. Võtke see kaart ette ja käige suve jooksul läbi kõik 11 terrassi. Seda ettevõtmist te kindlasti hiljem ei kahetse. Tutvustame igat pruulikoda ja söögikohta paari lühikese filmilõigu ning pildilooga. Otsustage selle info põhjal, kuhu esimesena sammud seate ning missugune koht on järgmine. 

Head õlleaarete ning nendega sobitatud söökide maitsmist! 

Veel

Pitsaahju maitsekunst

Restoranimaailmas valitsev ebakindlus tuleviku suhtes ei taha kusagile kaduda. Ellujäämise seisukohalt on kulude kokkuhoid, kuid sealjuures kvaliteedi säilitamine kõige olulisema tähtsusega. Haapsalu restoran Kärme Küülik näib olevat tuleviku suhtes üks kõige muretumaid restorane Eestis.  Nemad on aja jooksul leidnud restorani pidamise mooduse, kus kulud...
Loe edasi

Kaks restorani, mis jäävad peateedelt kõrvale

Jälle räägitakse palju sellest, et restorani puhul on selle asukoht veel tähtsam, kui pakutav teenus. Enne seda teati pikka aega, et hea toidu pärast on inimesed valmis minema kuhu tahes. See endine jutt aga kehtib osaliselt edasi. On päris mitu restorani, mille meeldetuletamine paneb kohe...
Loe edasi

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi