Klubi

Pruulikoda Õllevõlur ja restoran Scheeli viivad ajas tagasi

11. Juuli 2017

Pruulikojas Õllevõlur peetakse lugu traditsioonidest. Kuidas muidu – õllest ju pajatavad isegi Eesti kõige vanemasse kultuuripärandisse kuuluvad regivärsid. Edasiminekuks on palju erinevaid mooduseid. Üks nendest on ajas tagasiminek.

90 aastat tagasi tehti koduõlut üle kogu Eesti, pruulisid mehed ja ka paljud naised. Just niimoodi perekondlikult tehakse nüüd jälle õlut Õllevõluris. Isegi humalaid kasvatavad nad ise oma aias. Pruulimise nippe ja oskuseid ei hoita endale. Igaüks, keda huvitab traditsioonilise õllepruulimise kunst, on teretulnud koolitusele Õllevõluri pruulikotta Nõmmel. 

Samal ajal, 90 aastat tagasi, kui kogu Eestit oli haaranud õllepruulimise kihk, asus praegustes Scheeli restorani ruumides pank. Kuid mitte lihtsalt pank, vaid Eesti suurim pank, mis kuulus Scheelide perekonnale. Scheelide omanduses oli ka selleaegse ning praeguse Eesti volüümiõllede meister Saku Õlletehas.

Praegune Scheeli restoran lubab viia oma külalise tagasi aega, kus toit oli naturaalne ja maitsed puhtad. Just niisuguse toidu juurde on Õllevõluri õlled kõige paremad! 

Vaata kõiki Eesti käsitööõlle aardeid.

Veel

Maitsekillud

Iga suvi on Eestimaal omamoodi. Muidugi ilma poolest, aga ka maitsete poolest, mida maa erinevais paigus pakutakse. Kogusime kokku neli niisugust, mis kindlasti pikalt meeles püsivad. Nunne hoovi dolce vita Suvel kipuvad turistid Tallinna vanalinna kohalike käest vägisi enda valdusse võtma....
Loe edasi

Reisisiht - hotell. Nunne hotell

Preaegusel kiirtarbimise ajal ei tundu väga hull mõte olevat, kui lühipuhkuse sihtkoht ei ole mitte riik ega linn, vaid on hoopis hotell. Esimest korda tuli niisugune mõte pähe möödunud sajandi lõpul Iirimaa ringreisil. Üks sealne lossihotell oli niisugune, et kaks ööpäeva selles tekitasid palju ...
Loe edasi

OHH, mis kogemus

Teist Haapsalule ligilähedaseltki sarnast linna Eestis ei ole. Ja vaevalt üldse kusagil mujal. Selles erilises linnas elatakse omamoodi elu, millest ka iga külaline lahkesti osa saab. Isegi siis, kui viibib siin vaid ühe öö. Eriliseks teeb Haapsalu külalislahkus, mida linn pakub. Siin on vähe hotelle,...
Loe edasi