Klubi

Eesti käsitööõlle aardekaart

10. Juuli 2017

Seda, et Eesti on hea toidu maa ja meil saab hästi süüa igal pool üle kogu riigi, teavad paljud.

Oluliselt uuem uudis on aga see, et Eesti on hea käsitööõlle maa. Seda arengut, mis meie õllepruulimine on viimase kolme aasta jooksul läbi teinud, nimetatakse ilma häbenemata revolutsiooniks.

Sellel suvel tutvustame meie käsitööõlle kõige tegusamaid meistreid ning nende meistriteoseid. 11 õllepruulijat on toonud oma kõige paremad õlled 11 Tallinna vanalinna söögikoha terrassile.

Allolevat kaarti võib julgelt nimetada Eesti käsitööõllede aardekaardiks. Võtke see kaart ette ja käige suve jooksul läbi kõik 11 terrassi. Seda ettevõtmist te kindlasti hiljem ei kahetse. Tutvustame igat pruulikoda ja söögikohta paari lühikese filmilõigu ning pildilooga. Otsustage selle info põhjal, kuhu esimesena sammud seate ning missugune koht on järgmine. 

Head õlleaarete ning nendega sobitatud söökide maitsmist! 

Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi