Klubi

Eesti käsitööõlle aardekaart

10. Juuli 2017

Seda, et Eesti on hea toidu maa ja meil saab hästi süüa igal pool üle kogu riigi, teavad paljud.

Oluliselt uuem uudis on aga see, et Eesti on hea käsitööõlle maa. Seda arengut, mis meie õllepruulimine on viimase kolme aasta jooksul läbi teinud, nimetatakse ilma häbenemata revolutsiooniks.

Sellel suvel tutvustame meie käsitööõlle kõige tegusamaid meistreid ning nende meistriteoseid. 11 õllepruulijat on toonud oma kõige paremad õlled 11 Tallinna vanalinna söögikoha terrassile.

Allolevat kaarti võib julgelt nimetada Eesti käsitööõllede aardekaardiks. Võtke see kaart ette ja käige suve jooksul läbi kõik 11 terrassi. Seda ettevõtmist te kindlasti hiljem ei kahetse. Tutvustame igat pruulikoda ja söögikohta paari lühikese filmilõigu ning pildilooga. Otsustage selle info põhjal, kuhu esimesena sammud seate ning missugune koht on järgmine. 

Head õlleaarete ning nendega sobitatud söökide maitsmist! 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi