Õllenaut ja The Seafood Bar on revolutsionäärid
11. Juuli 2017
Klubi
Väikeõllepruulimise plahvatuslikku arengut Eestis kutsutakse revolutsiooniks. Kui nii, siis on Õllenaut üks Eesti esirevolutsionääre. Intrigeerivate nimedega õllesid pruulivad nad ühel kindlal eesmärgil – maitse pärast.
Uusi maitseid on Eesti üks esimesi väikepruulijaid jõudnud turule tuua päris palju ning nüüd luuakse nende seas rohkem korda ja süsteemi. Revolutsioon on ju toimunud, edasi jätkub igapäevane elu. Enam ei ole vaja rohkem maitseid, vaid hoopis niisuguseid maitseid, mis jäävad kauaks meelde.
Õllenaudi õlled on pruulija nimele vastavad – neid pruulitakse nautimiseks.
The Seafood Bar on sellel suvel avatud uus söögikoht. Milles nende revolutsioon seisneb? Kui vaatame ajalikku, siis eestlased on lihasööja rahvas. Pisut täpsemalt – sealihasööja. Muud kombed ja harjumused juurduvad vaevaliselt.
Eriti hästi näitab seda kalarestoranide käekäik. Neid muudkui avatakse ja avatakse. Iga järgmine tundub eelmistest huvitavam ning omapärasem, aga… Pikka eluiga ei ole antud seni veel mitte ühelegi nendest.
Ehk läheb The Seafood Baril õnneks. Sama omaniku liharestoran samal tänaval on igatahes kestnud kaua ning annab lootust, et kalasöömine Tallinnas kui merelinnas soiku ei jää.
Veel
Maitsekillud
Iga suvi on Eestimaal omamoodi. Muidugi ilma poolest, aga ka maitsete poolest, mida maa erinevais paigus pakutakse. Kogusime kokku neli niisugust, mis kindlasti pikalt meeles püsivad. Nunne hoovi dolce vita Suvel kipuvad turistid Tallinna vanalinna kohalike käest vägisi enda valdusse võtma....
Loe edasi
Reisisiht - hotell. Nunne hotell
Preaegusel kiirtarbimise ajal ei tundu väga hull mõte olevat, kui lühipuhkuse sihtkoht ei ole mitte riik ega linn, vaid on hoopis hotell. Esimest korda tuli niisugune mõte pähe möödunud sajandi lõpul Iirimaa ringreisil. Üks sealne lossihotell oli niisugune, et kaks ööpäeva selles tekitasid palju ...
Loe edasi
OHH, mis kogemus
Teist Haapsalule ligilähedaseltki sarnast linna Eestis ei ole. Ja vaevalt üldse kusagil mujal. Selles erilises linnas elatakse omamoodi elu, millest ka iga külaline lahkesti osa saab. Isegi siis, kui viibib siin vaid ühe öö. Eriliseks teeb Haapsalu külalislahkus, mida linn pakub. Siin on vähe hotelle,...
Loe edasi
Jälgi meid