Klubi

Sori Brewing ja Rae restoran. Tõsiselt ja mitte

9. Juuli 2017

Sori on eristuv pruulikoda mitmel moel. Soomlased pruulivad Eestis õlut, et sellest suurem osa Soome tagasi müüa! Vaid iga kümnes pudel kogutoodangust juuakse ära Eestis, üheksa müüakse Eestist välja, ja kaugeltki mitte ainult Soome. Raha pruulikoja asutamiseks on kogutud ühisrahastuse kaudu.

Sori kontor, tootmine ja Tap Room Tallinnas on vaatamisväärsused omaette. Paljud ei tea, et igal tööpäeval kell 9-17 saab sealt läbi astuda, lasta hea maitsta ja õlut ning suveniire kaasa osta. Kasutage seda võimalust kindlasti – eriline elamus on garanteeritud! Sori pruulib õlut täie tõsidusega, et need, kes seda joovad, saaksid võtta vabalt! 

Rae restorani terrass torkab teiste Raekoja platsi terrasside seast silma erksa kollase värviga. Kollane on päikese värv ja päikeselisi päevi ei ole Eestis üleliia palju. Restoran asub platsi niisuguses osas, kuhu päike kõige kauem paistab. Seepärast on Rae terrass ilusa ilma korral parim koht pudeli hea käsitööõlle nautimiseks.

Niisugustest turistide lemmikpaikadest nagu on Raekoja plats, ei tasu enamasti kõige paremaid restorane otsida. Rae on kindlasti üks eranditest. Iga nende terrassil pakutava Sori õllega on spetsiaalselt sobitatud üks restorani roogadest. Näiteks klassikaline Viini šnitsel pohlamoosiga ja Sori Hardly Working moodustavad koos väikese maitseelamuse. Parima vaate iidsele raehoonele saab pealekauba. 

Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi