Pull alustas stiilipuhta liharestoranina, kuid muutis kontseptsiooni casual fine dining’uks. Niimoodi tutvustavad nad oma kööki ise. Restorani üks kõige erilisem roog on pardisüda. Serveeritud kivikausist koos pak choi ja porgandiga rammusas leemes. Eripärane on ka štši-supp, mille traditsioonilisele kapsaleemele annavad kordumatu maitse tomatipasta ning sinep.
Restorani Enesekirjeldus
Rotermanni 2, Tallinn, +372 5382 5000, www.resto.pull.ee
E-R 11:30-23:00, L 14:00-23:00, PÜHAPÄEV SULETUD.
Kaasaegne fine dining liha restoran - PULL
Restorani PULL omanikud on kaks eesti grillmeistrit - Enn Tobreluts ja Andres Tuule. Enn on Eesti autoriteetseim lihaspetsialist ja grillmeister ning seetõttu võib olla kindel, et siin pakutavad liharoad on silmapaistvad. Enamik roogadest valmistatakse lahtise tule kohal. Restorani tunnusroog on "räpane praad", mida küpsetatakse otse söe peal. Menüü lemmikud on ka aeglaselt küpsetatud liha, kvaliteetsed praed, grillitud lambaliha, -veiseliha, -siga, -part, -kala, -mereroogad, taimetoidud ja tervislikud salatid. Saadaval on väga lai valik veine ja džinni. PULL on väga unic sisekujundus, mis teeb selle eriliseks. Restoran PULL on soovitatud MICHELIN Guide Estonia 2022. aasta väljaandes!
Jälgi meid