HÄRG
Maakri 21
Kõrgtase
Kuidas restoranijuhti lugeda?
85
HÄRG
Maakri 21
Kõrgtase
Kuidas restoranijuhti lugeda?
85
Tuli ja suits on peamised “maitseained”, mida liharestoran Härg oma toitude valmistamisel kasutab. Kui restorani peaks tutvustama ainult ühe roa kaudu, siis on see kindlasti söesteik – sütel küpsetatud õhuke lihalõige. Kolmas restoranis domineeriv maitse on kadakamaitse. See tuleb ainult džinnidele pühendatud eraldi joogikaardist.
Jälgi meid