Ajakiri

Maitsev Leedu

15. Jaanuar 2018

Eestlastele on Leedu tuttav maa. Vähemalt nii me ise arvame. Kõik on seal käinud, kõik on seal nähtud. Ometi võivad mõned muutused toimuda välgukiirusel. Toiduteema näiteks ei ole Leedu puhul kunagi olnud eriliseks kõneaineks. Muidugi sai seal söönuks, kuid erilisi hetki ja jagamisväärseid muljeid ei tekkinud.

Möödunud aasta jooksul muutus aga Leedu selles osas tundmatuseni. Vilniuse ühele joogitüübile keskendunud baarid ja lounge’id on niisugused, mida isegi põhjamaades annab otsida – teistes Baltimaades niisuguseid lihtsalt ei ole. Uusi ja väga häid restorane sündis ridamisi ja mitu olemasolevat muutus tundmatuseni. Ikka paremuse poole.

Tutvustame järgnevalt nelja restorani, mis muutsid Leedu eriliselt maitsvaks.

 

Somm – sommeljeede restoran


 

Monte Pacis – restoran tegutsevas kloostris

 

Telegrafas – viib Leedu maitsed maailma

 

Sweet Root – Leedu maitsete juured

Veel

Kevadevärske Fii

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi

Sodita. Nii tahaks Mehhikosse!

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi

Boa. Uus restoran intrigeerival aadressil

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi