Klubi

Maitsev detsember. Esimene nädal

30. November 2020

 

18-aastane Ö

 

Restoran Ö säilitas White Guide’i hinnangute põhjal Global Master Level taseme ja on konkurentsivõimeline maailma kõige paremate restoranidega. Detsebris saab restoran 18-aastaseks. Saavutus, milleni samuti küündivad vaid üksikud. Praegu on hea aeg selle restorani külastamiseks.

 

Nädala soovitus – Kaks Kokka

 

Kui Ö-s on ära käidud, siis kohe seina taga asub Ö-ga sama kööki jagav Kaks Kokka. Igapäevaseks külastamiseks mõeldud restol on oma kindel püsiklientuur, mis pidevalt laieneb. Kes korra on käinud, see ihkab kiiresti tagasi.

 

Viis head ideed

 

Emajõe pruulikoja õllekeldrisse kogunetakse igal teisel kolmapäeval tegema tutvust erinevate Eesti väikepruulijatega. Sellel kolmapäeval on esil Pruulius.

Neljapäeval mekitakse vahuveine Põhjala endises kummitehases asuvas kohvikus Botik.

Reedel saab maitsta erinevaid naturaalveine Paper Mill Roastery’s. Või kogeda midagi veelgi eksklusiivsemat – Eesti parima restoranina uksed sulgenud NOA Chef’s Hall avab need detsembris kuuel õhtul. Köögis mängib tulega Joonas Koppel.

Pühapäeval on Narva kindluse restoranis Rondeel advendilõuna.

Nautige!

Veel

After 4 Affair

Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi

Köögis Kim Mikkolaga

Niisama must-valge, kui on need pildid meie kandis praegu palju kõneainet pakkuvast kokast Kim Mikkolast, on ka tema suhtumine oma töö resultaati. Tulemus on kas valmis sööjad ahhetama panema või siis ei kõlba kusagile ning läheb uuesti tegemisele. Kimi kokatee algas 15 aastaselt Helsingi...
Loe edasi

Maitseküllane puhkus Eestis

Falstaff soovitab 10 hoolikalt valitud hotelli Eestis, kuhu minna maitseküllasele ja puhkusele kohe praegu, sest kevadeti  pakub Eesti külalislahkus kõige paremat hinna ja kvaliteedi suhet. Vaata nende pakkumisi siin. Seni ei ole märtsi- ja aprillikuud peetud heaks Eesti külastamise ajaks. Need kuud tähistavad talvenuest...
Loe edasi