Klubi

Eesti talve maitsed

31. Jaanuar 2020

Talv on põhjala köögis imeline aeg. Möödunud sügisel salve varutud värsked toorained on otsakorral. Hea söök taldrikul oleneb nüüd suuresti koka oskustest.

Eesti kokkadest räägitakse üha tunnustavamalt. Eesti asub ühes sõlmpunktis teel Põhjalast põhjalasse. Siin muutuvad traditsioonilised Skandinaavia maitsed, olgugi et põhinevad samadel toorainetel, hoopis teistsugusteks – eksootiliseks. Hinna ja kvaliteedi suhtes aga lausa ületamatuteks!

Pakume hoolikalt valitud ja kõige paremaid Eesti selle talve maitseid ühes kõige isikupärasemate ööbimisvõimalustega üle kogu Eesti. “Kes hiljaks jääb, see ilma jääb!” ütleb Eesti vanasõna. Vaadake ette, et teiega nii ei juhtuks!

 

Tallinna Restoranid

Nero
Ristorante Flavore
NOK NOK
Sume
MEKK
Seitseteist
Konrad
Cru

Tallinna Hotellid

Tallink Spa & Conference Hotel
Tallink City Hotel
Hotel Palace
Cru Hotel
Hotel Savoy
Nothel

Restoranid Mujal Eestis

Vihula
Hõlm
Joyce
V Cafe
GMP Pühajärve Restoran
Resto Wagenküll
Mon Ami
Wasa Restoran
Rannahotelli Restoran
Raimond
Wicca

Hotellid Mujal Eestis

Wasa Resort
Frost
Rannahotell
Lossispaa Wagenküll
GMP Clubhotel
V Spa & Conference Hotel
Lydia
Vihula Mõis
Laulasmaa Spa

Veel

Rado. Restoran, mis teeb toorainetest staarid

Tegelikult on Rado Mitrol mitte üks, vaid kolm restorani. Kaks omanimelist. Üks nedest Tallinnas ja teine Haapsalus. Lisaks veel Morel Tallinnas. See, et tema restoranis saavad toorainetest staarid, kehtib kõigi kolme kohta. Haapsalu väikeses restoranis on kesksel kohal imposantne oliivipuu. Seda mitte märgata ei...
Loe edasi

Hapsal Dietrich. Less is more.

Mäletate aega kui Hapsal Dietrichit veel Haapsalus ei olnud? Küllap ei mäleta. Ja ei kujuta enam ettegi, et niisugune aeg ka kunagi Haapsalus üldse on olnud. Külalislahkuses on rasked ajad. Inimesed käivad väljas söömas harvem ja kui käivad, siis kulutavad vähem. See käib ka...
Loe edasi

Pitsaahju maitsekunst

Restoranimaailmas valitsev ebakindlus tuleviku suhtes ei taha kusagile kaduda. Ellujäämise seisukohalt on kulude kokkuhoid, kuid sealjuures kvaliteedi säilitamine kõige olulisema tähtsusega. Haapsalu restoran Kärme Küülik näib olevat tuleviku suhtes üks kõige muretumaid restorane Eestis.  Nemad on aja jooksul leidnud restorani pidamise mooduse, kus kulud...
Loe edasi