Kus süüa Soomes, Rootsis ja Taanis?
9. Aprill 2025
Kevad on iga-aastane uute restoranijuhtide avalikustamise aeg. Keerulised ajad külalislahkuse pakkujatele on sünnitanud hulganisti värskeid mõtteid ja ettevõtmisi, mis ahvatlevad koju jääma kippuvaid kliente sealt ikkagi välja tulema. Soome Viisi Tähteä iga aastase TOP 50 + 50 kõige värskema nimekirjaga saate tutvuda siin. Falstaffi soovitatud...
Loe edasi
Uudishimu õhtusöök
3. Aprill 2025
Kuidagi teistmoodi ei oska nimetada seda, mis võiks tõmmata kahe nii erineva koka ühisele õhtusöögile. Aga tõmme oli suur ja ajal, millal ka kõige atraktiivsemad üritused restoranides jäävad välja müümata, said Mon Reposes vabad toolid kiiresti otsa. Miks ka mitte. Kahe koka ühise õhtusöögi...
Loe edasi
Nädalavahetus Võrumaal. Jätk
28. Märts 2025
Need, kes mäletavad Võru restoranielu möödunud sajandi lõpukümnenditest, teavad rääkida, et linnas oli kolm arvestatavat restorani. Nüüd on söögikohti muidugi palju rohkem, aga nende poolt pakutava toidu poolest on Võru kiirtoidu linn. Võru-päraseid restosid, niisuguseid mille pärast siia tulla tasub, on kolm. Ühte tutvustasime eelmises...
Loe edasi
Nädalavahetus Võrumaal
25. Märts 2025
Hea toit ja eksklusiivne majutus pole varem olnud põhjuseks, miks peaks sõitma Võrumaale. Nüüd on. Pikk nädalavahetus kipub jääma isegi lühikeseks, et kogeda ja maitsta kõige paremat, mida Võrumaa praegu pakub. Kolm. Õhtusöök endises raamatukaupluses Riiulis, kus varem olid head raamatud, on nüüd...
Loe edasi
Käed külge! Kodutoit kohtus restoranitoiduga.
18. Märts 2025
Möödunud nädalal toimus restoranis Roku ebatavaline üritus. Restoranitoitu ja kodutoitu serveeriti üheskoos. Kõigepealt pakkus Falstaffi poolt Aasta Kokaks tunnustatud Margo Paluoja fermenteeritud peeti ja lillkapsast. Kuldmerikogre ja lõhe nigirit ning veistartari trühvliõli ja unagi kastmega. Veinid sobitas tipptasemega sommeljee Juri Brattšik. Meeleolu...
Loe edasi
Hommikul pagarikoda, õhtul brasserie
12. Märts 2025
La Boulangerie on Tallinna üks kõige populaarsemaid pagarikodasid. Siin on rahvarohke varastest hommikutundidest alates kuni varaste õhtutundideni välja. Vitriinis on koogid, üks ahvatlevam kui teine. Riiulitel saiatooted, üks isuäratav kui teine. Vastu õhtut hakkavad vitriin ja riiulid pisitasa tühjenema inimeste arv aga ei vähene....
Loe edasi
Jälgi meid