Restorani Soo kolmas nägu
13. Märts 2026
Väliselt ei ole Maidla Resorti restorani Soo puhul midagi uut märgata. Aga ukse taga, mille avamist soovitavad kõik siinmail ilmuvad restoranijuhid, on toimunud oluline muutus. Restoranil on kogu ajaloo jooksul kolmas peakokk. Õigemini on neid kaks. Daanius Aasa poolt alustatud ja Karoliina...
Loe edasi
Veel üks saladus. Kohe teise kõrval
1. Märts 2026
Kui Aarde Pagari Leivabaar on Telliskivi hästi hoitud saladus, siis kohe selle kõrval asuv Baar Mr. Ouzo on vist isegi veel suurem saladus. Mr. Ouzo on päriselt ka olemas. Ta on sümpaatse olemisega, aga raskelt väljaöeldava nimega kreeklane Iason Ntotsikas. Igal juhul...
Loe edasi
Telliskivi hästi hoitud saladus
25. Veebruar 2026
Aarde Pagari leib rühib Eesti turul kõige ostetuma leiva staatuse poole. Küllap ei olegi inimest, kes seda leiba üldse ei teaks. Seevastu ainulaadse kontseptsiooniga ja sama pagarikoja juurde kuuluvat Leivabaari Telliskivis teatakse palju vähem. Asja siia on kolmapäevast pühapäevani. Hommikul,...
Loe edasi
Tallinna kaks Argentiinat
8. Veebruar 2026
Kas teate, et Tallinnas on kaks Argentiina nime kandvat restorani. Üks asub Tartu maanteel ja teine Lootsi tänavas. Omanik on neil sama, peakokk on sama ja menüü niisamuti sama. Kõik muu on erinev. Mis saab veel üldse erinev olla? Inerjöör ja teenindus muidugi! Ning need...
Loe edasi
Peitusemäng Barbarea-moodi
1. Veebruar 2026
Kopli restoran Barbarea saab 5 aastaseks. Kui seda restorani seal ei oleks, siis küllap oleks kogu lähemal ümbrusel hoopis teistsugune imago. Nii oluline restoran on Barbarea. Restorani alguse aegadel küpsetati palju pitsat. Need on nüüdki menüüs aeg-ajalt olemas, aga kui paljud restoranid peavad praegu...
Loe edasi
17 aastat Horisonti
25. Jaanuar 2026
Aukartust tekitav iga, kas pole? Horisont on avamisest saadik olnud Eesti kõige paremate restoranide seas ja püsib selles nimekirjas kindlalt edasi. Esimestel aastatel olid kõige olulisemad tegijad köögis ja söögisaalis välismaalased, sest siinse oskamise suhtes olid rahvusvahelisel hotelliketil eelarvamused. Aga juba mõne aasta möödudes võtsid...
Loe edasi
Jälgi meid