Ungru resto pakub lopsakaid maitseid
18. Juuni 2021
Ungru pere.
Tubli kaks sajandit hiljem ajast, millal Ungru krahv mõlgutas mõtteid kogu Hiiumaa saare enda omandusse saamisest, on Ungru jälle üle saare tuntud koht. Seda väikese õdusa resto ning nelja toaga mugava külalismaja poolest.
Resto toidud on valmistatud kunagise krahvi abitsioonikusega. Kuidas muudmoodi arvata kuivatatud hapukapsast või rohelise herne halvaast. Ja brüleekreemist, mis tehtud mustast pässikust, kuusevõrsetega marineeritud kurgist ning marineeritud kaselehtedest?
Ekstravagantsed ideed on alati teostatud nii, et toidud on ikkagi kõigile arusaadavad ning maitsete poolest lopsakad.
Jälgi meid