Klubi

Miks Grand Rose?

22. Juuli 2021

 

Kohalike lemmik. Võõrad keeled ja kombed ei ole kõigile meeltmööda. Saaremaa spaahotelle võib pidada üle-Euroopalisteks magnetiteks, mis saarele tõmbavad. Grand Rose tõmbab magnetina oma maa elanikke.

Suvemeeleolu. Suvel toimub suurem osa hotelli elust ja melust avaral hooviterrassil. Siin saab kõike saunast šampanjani.

Söök ja jook. Restorani uus pere on töökas, ambitsioonikas ning maitseteadlik. Muidu on restoranis kõik ikka nii nagu on olnud varemgi, aga maitsed on küll täiesti uued. Puhtad ja värsked. Kohalikud ja rahvusvahelised.

 

Veel

Lee - rännak mööda Eesti oma maitsete veel avastamata radasid. 

Olgem ausad, Eesti köögi uuendamisega olime parajas puntras. Eesti köögiga restorane oli ja on endiselt vähe. Me otsekui ei julgeks vanu traditsioone edasi arendada. Ilmselt siis oligi vaja kedagi väljastpoolt, kes vaataks meie toitu ilma tabude ja sisemiste piduriteta. Esimesed tulemused on juba mõnda...
Loe edasi

Peppersack - maitsetega ajalootund

Arusaam sellest, et Tallinna vanalinn on mõeldud üksnes turistidele, taandub pisitasa. Kui kiiresti kellegi jaoks konkreetselt, see sõltub inimesest endast. Tehke üks inimkatse iseendaga, ja minge restorani Peppersack! Mida sellest restoranist teate, õigemini (eel)arvate? No eks see üks keskaega kujutada püüdev komejant on!? Tõepoolest!...
Loe edasi

Kaks kokka, neli kätt Pädastes

Külaliskokkadega õhtusööke saab sellel suvel olema napilt. Kasutage juhust reedel 8. juulil. Siis tuleb Pädastesse koos kohaliku peakokaga nelja-käe-õhtusööki pakkuma Dzintars Kristovskis Riia restoranist Barents. Kuni käesoleva aasta veebruarini oli Läti vaieldamatu esirestoran Vincents. Tegemist oli omamoodi Läti gastronoomia dream team’iga. Selles restoranis soovisid...
Loe edasi