Klubi

Mantel ja Korsten – õdusad õhtusöögid Kadriorus

22. Juuni 2021

 

Mantel ja Korsten asub ikka oma endises asukohas väikeses rohelises puumajas Poska tänavas. Ainult tänav on põhjalikuks remondiks kogu pikkuses üles kaevatud ja restorani leiab sellel suvel ekskavaatori tagant sõna otseses mõttes.

Aga auto saab endiselt jätta parklasse paarisaja meetri kaugusele restoranist. Ning restorani  autoriköögi roogade nautimine õhtusöögiks aknast avanevate vaadetega teetöödele  on Mantli ja Korstna selle suve eripära. Mis huvitaval kombel on muutnud restorani pigem rohkem ligitõmbavamaks, kui vastupidi. Õhtusöögid on siin endiselt õdusad, aga toidud varasemast maitsvamad. Sestap ei ole ilma lauda ette reserveerimata endiselt mõtet selle restorani uksest sisse astuda.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Lee (ajutiselt) uus tegu ja nägu

Lõpuks ometi hakkab uimane aeg Eesti restoranimaastikul otsa saama. Uusi ja uuenevaid restorane tuleb riburada. Kõige uuem uus on aga see, et üks restoran võib väga vabalt muutuda sootuks teistsuguseks vaid mõneks üksikuks päevaks. Mis seal salata, Lee on väga hea restoran. Ikka on...
Loe edasi

After 4 Affair

Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi

Köögis Kim Mikkolaga

Niisama must-valge, kui on need pildid meie kandis praegu palju kõneainet pakkuvast kokast Kim Mikkolast, on ka tema suhtumine oma töö resultaati. Tulemus on kas valmis sööjad ahhetama panema või siis ei kõlba kusagile ning läheb uuesti tegemisele. Kimi kokatee algas 15 aastaselt Helsingi...
Loe edasi