Klubi

Mantel ja Korsten – õdusad õhtusöögid Kadriorus

22. Juuni 2021

 

Mantel ja Korsten asub ikka oma endises asukohas väikeses rohelises puumajas Poska tänavas. Ainult tänav on põhjalikuks remondiks kogu pikkuses üles kaevatud ja restorani leiab sellel suvel ekskavaatori tagant sõna otseses mõttes.

Aga auto saab endiselt jätta parklasse paarisaja meetri kaugusele restoranist. Ning restorani  autoriköögi roogade nautimine õhtusöögiks aknast avanevate vaadetega teetöödele  on Mantli ja Korstna selle suve eripära. Mis huvitaval kombel on muutnud restorani pigem rohkem ligitõmbavamaks, kui vastupidi. Õhtusöögid on siin endiselt õdusad, aga toidud varasemast maitsvamad. Sestap ei ole ilma lauda ette reserveerimata endiselt mõtet selle restorani uksest sisse astuda.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi