Klubi

Maitsenädal 31

29. Juuli 2019

Tammuri talu TOHIb aidata

 

 

Omakandi kolleegid panid Tammuri talu aida resto taastamisele õla alla. Kõik tohivad kaasa lüüa. Vaata kuidas siit

 

Võrdle parimat, mida Lätil, Leedul ja Eestil on pakkuda

 

 

Suvi on ringirändamise aeg. Soovitame kolme kogemust kolmel maal.

Läti. Juba homme toimub restoranis Vincents veiniõhtusöök Taste of Spain. Kui homme Lätis olla ei saa, siis pole hullu. See, missugust joogivalikut pakub Euroopa parima sommeljee juhitud restoran, on põnev kogeda igal ajal.

Möödunud nädalal kirjutasime, et Moskva restoranil Twins Garden on oma farm ning koos sellega muudavad nad kogu Moskva linna veidi paremaks paigaks. Täpselt sedasama saab näha ja maitsta ka Vilniuses. Leedu parim restoran (White Guide’i järgi) Nineteen 18 muudab varsti asukohta. Need, kes tahavad teada ja mäletada, kuidas restoran oli nooblis disainhotellis Pacai, peavad kiirustama.

Pädaste restoran Alexander lubab, et mõisas võib peatuda ükskõik kui kaua, sama toitu sööma ei pea keegi. Seda tõestavad nad eripakkumisega 5 Ööd. Full Board, kus igal õhtul pakuvad kolmest roast õhtusöögi ning igal lõunal kahest roast lõunasöögi. Muidugi nii, et ükski roog ei kordu.

 

Gin või vein?

 

 

Nädavahetusel tuleb langetada see raske otsus, et kumb siis. Reedel ja laupäeval toimub Tartus Toidu- ja Veinifestival. Laupäeval on Kuressaares GinFest. Juustusõpradel on otsustamine kergem. Tartu festivali raames toimub hotelli Antonius restoranis õhtusöök Andre farmi juustudega. Grillisõpru aga ilmselt kisub rohkem Saaremaale, sest Noodakuuris Koguval on Big Green Egg Muhu eri.

Veel

Oktoobri valitud maitsed

Ei ole paremat aega kodunt väljas söömiseks, kui oktoober. Restoranid on just valmis saanud sügise menüüd. Ja võistlevad nendega tähelepanu võitmiseks. Kes on enda kätte saanud kõige paremad sügisannid, kes on nendest teinud kõige maitserikkamad road. Eesti Maitsed on kõike uut usinasti mekkimas käinud. Ja...
Loe edasi

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi