Klubi

Maitsenädal 25. veebruar-4. märts

25. Veebruar 2019

 

Kas teate, et restoranis Ore on lühike, kuid väga äge (köögi)kokteilikaart. Köögikokteilid on niisugused segujoogid, mille koostisained valmistatakse enamasti ise omas köögis. Ore kokteilikaardi kõige ägedamad kokteilid on tehtud Metsis gin’iga ning on nüüd sobitatud kokku ka neljast roast ja kolmest kokteilist koosnevaks õhtusöögiks. Loosime välja selle pidusöögi kahele!

Kolmapäeval peaksite olema Pärnus. Seal, rannahoone restoranis, toimub õhtusöök Pol Rogeri šampanjadega.

Reedel algab mitmes kohas üle Eesti Toidunautleja Restoranifestival, mis kestab kümme päeva.

Laupäeviti ja pühapäeviti pakuvad keskpäevaseid toidurõõme Paju Villa ja Sfäär. Sfääris on laupäeviti brunch ning pühapäeviti pannkoogipühapäevad. Paju Villas on brunch aga igal pühapäeval.

Igal märtsikuu esmaspäeval võtke kaasa oma kohvitass ja jooge Jahu Tänavagurmee kioskis sellest tasuta kohvi nii palju kui jaksate. Selle aktsiooniga soovib Jahu, et mõtleksite järele, kas suudaksite vähendada ühekordsete joogitopside või sööginõude kasutamist.

Ja pange aegsasti kalendrisse kirja, et järgmise nädalavahetuse veedate Saaremaal, sest seal toimub kaks festivali korraga, millest üks on esimene mulliveinide festival Eestis!

 

Veel

Lee (ajutiselt) uus tegu ja nägu

Lõpuks ometi hakkab uimane aeg Eesti restoranimaastikul otsa saama. Uusi ja uuenevaid restorane tuleb riburada. Kõige uuem uus on aga see, et üks restoran võib väga vabalt muutuda sootuks teistsuguseks vaid mõneks üksikuks päevaks. Mis seal salata, Lee on väga hea restoran. Ikka on...
Loe edasi

After 4 Affair

Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi

Köögis Kim Mikkolaga

Niisama must-valge, kui on need pildid meie kandis praegu palju kõneainet pakkuvast kokast Kim Mikkolast, on ka tema suhtumine oma töö resultaati. Tulemus on kas valmis sööjad ahhetama panema või siis ei kõlba kusagile ning läheb uuesti tegemisele. Kimi kokatee algas 15 aastaselt Helsingi...
Loe edasi