Klubi

Maitsenädal 25. märts-1. aprill

25. Märts 2019

Hafen rändab džinnimaailmas

 

 

Saaremaast hakkab pisitasa kujunema erinevate jookide tõotatud maa. Koduõlle tegemine omaks tarbeks annab pisitasa teed väikeõllepruulimisele paljude tarbeks. Hiljuti toimus seal väga edukas Eesti esimene mullijookide festival. Suvel ootab järge džinnifestival.

Džinnisõbrad aga suve ära ootama ei pea, sest Hafen on ette võtnud põhjalikuma džinnide tutvustamise džinnirännakute vormis. Erinevate jookide rivi on sümpaatselt pikk ja rännuteid jätkub ilmselt festivalini välja.

 

Õhtusöök NOA töötajate lemmikroogadega

 

 

NOA restorani endised ja praegused töötajad räägivad, mille poolest see restoran on nende jaoks eriline ja valivad üheskoos välja lemmikroad praegusest menüüst. Õhtusöök nende roogadega ootab ees kahte Eesti Maitsete Klubi liiget. Kes soovib, see võtab loosist osa SIIN!

 

Restoran Raimond esitleb uut menüüd

 

 

Raimond suutis eelmise menüüga üllatada. Lihtsat veiselihatartar serveeriti niisugusel intrigeerival moel nagu pildilt näha. Toidud nägid piltilusad välja ning maitsesid hästi. Aga kevad on käes ja uus menüü on valminud. Selle esitlus-õhtusöök toimub 28. märtsil.

 

Veinivilla Veinipesas

 

 

Eesti kohalikud marjaveinid on viimase paari aastaga teinud läbi uskumatu arengu. Seda arengut tüürib kindla käe ning uhke veinivalikuga Veinivilla. Veinivilla kõige huvitavamaid veine saab maitsta 29. märtsil Veinipesas.

 

Palju peakokkasid GMP Pühajärve restoranis

 

 

Sellel aastal saab GMP Pühajärve restoranis süüa mitmekülgsemat toitu kui ei iial varem. Märtsi lõpust alates on maja omad joogid külmas ja ootavad iga kuu külla ühte uut peakokka, kes ühel õhtul oma toitusid pakub. Peakoka õhtusöökide sarja avab Dmitri Haljukov restoranist Cru 30. märtsil.

Herkki Ruubel on tagasi Ammende Villa köögis

Herkki Ruubeli maine Pärnu linnas hakkab muutuma kultuslikuks. Omal ajal lahkus ta Ammendest Hedon Spasse esimest peakoka ametit pidama. Kaua oodata ei tulnud. Spaa restoranist Raimond sai Pärnu kõige parem söögikoht. Siis kutsuti mees Rannahotelli restorani ja ajalugu kordus. Nüüd on Herkki Ammende Villas tagasi ja kõik ootavad temalt teadagi mida. Kuidas ta hakkama saab? Seda saate ise kaeda 30. märtsil toimuval avaõhtusöögil.

Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi