Klubi

Maitsenädal 10

2. Märts 2020

Kopenhaagen – Tallinn

 

 

Põhjamaade toidumekast Kopenhaagenist käib Tallinnas harva külalisi. Möödunud nädalal oli sealne restoran Krebsegaarden külas meie MEKKil. Taani toidud Eesti toorainetst maitsesid hästi ning kokteilid sobisid roogadega ideaalselt. Rene Uusmees, Barbara Bascunan ja Carsten Korsnes pakkusid meeldejääva etenduse.

 

Loosime talvemaitsed Cru’s ja Raimondis

 

 

Pooled talvemaitsete aktsiooni raames pakutavast oleme jõudnud ära maitsta, aga teine pool veel ootab. Loosime restorani Cru talvemaitsete menüü kahele ühes ööbimisega hotellis Cru  ja talvemaitsete menüü Pärnu restorani Raimond. Head loosiõnne!

Talvise maitsereisi ümber Eesti saab enda jaoks kokku kombineerida siin.

 

Sellel nädalal veel…

 

Kas uude restorani Smak olete juba jõudnud? Hea aeg sinna minna on neljapäev, 5. märts. Toimub veiniõhtsöök Loire’i oru veinidega.

Reedel, 6. märtsil saab joogikaupluses SIP teha lähemat tutvust mullijookidega ning soetada kaasa õige joogi naistepäeva tähistamiseks.

Samal päeval Tartus saab kuulata lugusid viinamarjakasvatusest ning nendest veini tegemist Eestis. Pajatab Veinimäe talu.

Laupäeva on hea alustada brunchiga Rahva Raamatu restos Telliskivis  ja jätkata Mullifestivaliga Kuressaares.

 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi