Klubi

Fotografiska – 360 kraadi loomingut

13. Juuni 2021

 

Fotografiska restoranist avaneb 360-kraadine vaade lähemale ümbrusele ja pisut kaugemale ka. Restoran asub kuuendal korrusel. See vaade on päris kirju. Algab keskaegsetest vanalinnatornidest, käib üle nõuka-aegse raudtee depoo allesjäänud sigri-migri ja lõpuks paitab pilku avarusega.

Sellest vaatest on inspireeritud restorani maitsemenüü “360 kraadi”. Menüüsse saab oma toidu pakkuda iga restoani kokk. Piiranguid rohkem ei ole, kui nõue toiduainete hooajalisusele ning nende ärakasutamisele ninast sabani ja juurest ladvani. 

Niimoodi sünnivad road, mis on põnevad nii toidu valmistajatele, kui selle sööjatele. Fotografiska restoran on selle suve Tallinna üks kõige kuumemaid kohti.

 

Veel

Maitseküllane puhkus Eestis

Falstaff soovitab 10 hoolikalt valitud hotelli Eestis, kuhu minna maitseküllasele ja puhkusele kohe praegu, sest kevadeti  pakub Eesti külalislahkus kõige paremat hinna ja kvaliteedi suhet. Vaata nende pakkumisi siin. Seni ei ole märtsi- ja aprillikuud peetud heaks Eesti külastamise ajaks. Need kuud tähistavad talvenuest...
Loe edasi

Gobi pakub haruldasi veine

Sellest, et äsja Rotermannis avatud Gruusia restoran pakub kogemust, mida isegi Gruusiast endast ei leia, teatasime möödunud kuu alguses. Nüüd on Gobi (taas)külastamiseks üks põhjus rohkem. Siin pakutakse haruldasi veine. Hiljuti käis Luka Khinkiladze autoriköögiga tutvumas Nikoloz Khomasuridze. See noor mees on üle Gruusia...
Loe edasi

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi