Klubi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Margherita Pizzeria & Trattoria

21. Oktoober 2024

 

Margherita on praegu ainus Eesti pitsarestoran, mis kuulub Euroopa 50-ne kõige parema nimekirja. Juba välisuksel saab siseneja teada, et tunnustust on sellele söögikohale jagatud ohtrasti.

Ise jäävad nad tagasihoidlikuks. Ütlevad, et soovivad pakkuda õiget Itaalia maitset. Et külaline tunneks ennast restost lahkudes otsekui oleks käinud Itaalias. Sopiline restoran lunastab selle lubaduse kõigepealt oma miljööga.

 

 

Sedamööda, kuidas sööke ja jooke lauale kantakse võtab hea Itaalia tunne üha enam võimust. Vanalinna restorani kohta mõistlikud hinnad ning eelroogade maitsed ahvatlevad muudkui juurde tellima. Portsjonite suurused manitsevad piiri pidama.

 

 

Pitsad on hästi küpsetatud ja väga maitsvad. Aga ei saa kuidagi öelda, et need teistest toitudest paremad oleksid. Euroopa paremate pitsarestoranide nimistusse jõudmine oli kõige suurem üllatus restoranile endale. Selle nimel ei olnud midagi tehtud ega enda olemasolust konkursi korraldajaid teavitatud.

Ühel hetkel hakkasid soomlastest külalised kohe uksel eriti uudishimulikult ringi vaatama. Soomlastele on tunnustused küllap olulisemad, kui eestlastele. Nemad ütlevad kohe esimese asjana, et tulid Euroopa parimate hulka kuuluvat pitsarestot üle vaatama ja enda omadega võrdlema. Euroopa paremate hulka kuulub kaks Soome pitsarestorani.

Eestlased rõõmustavad kõige rohkem mõistlike hindade üle. Millega siis Marhgerita restorani personali enda arvates on tunnustuse ära teeninud. Peakokk Valentin ja teenindusjuht Janne pikalt ei mõtle. Ütlevad ühest suust: “Me teeme oma tööd hingega!”

 

 

 

Aga meie otsime ikka Eesti parimat pitsarestorani edasi. Kui sa veel ei ole oma häält andnud, siis tee seda nüüd.

 

Veel

Ott ja Matilda. Ei ole mitte kusagilt liiga kaugel

Praegusel söögikohtadele ebakindlal ajal väidavad külalislahkuse valdkonna inimesed, et kõik peavad kohanema uute oludega. Näiteks varem sõideti hea toidu pärast ükskõik kuhu. Nüüd enam nii ei ole. Kui hea toit teele mugavalt ette ei jää, siis pole äril pikka pidu. Igal olukorral ja igal...
Loe edasi

Hoov kolis väljakule

Nii see on. Ilmselt eelmises asukohas oma väikesest varjulisest hoovist inspireeritud nimega restoran kolis nüüd kesklinna, samasse majja hotelliga Savoy. Samalt aadressilt varem südalinna kolinud Kolm Sibulat võitis asukoha vahetusega tublisti. Kurtma ei peaks ka hoov. Nende tuntud-teatud heade kokteilide päralt on nüüd oma...
Loe edasi

Eesti kõige paremaid maitseid tuleb otsida Soost

Soo on läbi ajaloo olnud eestlaste jaoks müstiline ja ohtlik paik. Restoran Soo kindlasti ohtlik ei ole, aga müstiline küll. Müstiliselt heade maitsete poolest. Tegelikult kogu nende poolt pakutava külalislahkusega. Alates pererahva tervitusega ukselt. Joogivalikuga, kus kaine autojuht ei ole mitte ohver, vaid võitja....
Loe edasi