Klubi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Malmizza

9. September 2024

 

Kui seal just sugulased või head tuttavad ei juhtu, siis küllap ei ole Tõrva võimaliku reisi sihtkohana kellelgi väga meeles. Aga võtke ette. Ise kutsuvad nad oma väikelinna Mulgimaa kuurortiks ja see on päris täpselt öeldud. Vanamõisa järv suvel ja Veemõnula muul ajal väärivad kuurordi nime küll. Ööbida saab sealsamas Veemõnulas või veerandtunnise sõidu kaugusel asuvas Taagepera lossis. Aga julgeme lubada, et Tõrvast lahkudes jääb kõige kauemaks meelde hoopiski söömaaeg Malmizzas.

 

 

Peakokk-osanik Randel Malm on julgenud koha nime iseenda nimega siduda ning kannab ise ka igapäevaselt hoolt, et see nimi määritud ei saaks. Kohalikud elanikud teavad ja mäletavad pitsaapühapäevi Malmide pere kodu aias. Niisugusest külaliste võõrustamise hobist sai eelmise aasta kevadel päris restoran.

Nimele vastavalt pakutakse siin head valikudt erinevaid pitsasid, aga ka muud itaaliapärast sööki. Pitsamenüü jaguneb klassikalisteks ja omaloominguga pitsadeks. Klassikalistest maitseb külalistele kõige enam Margerita, omaloomingulistest klassikahõnguline nelja-juustu-pitsa, millele ootamatu maitsenüansi annab karulauguõli. Nendel, kes otsivad maitseelamusi, tasub siin proovida pitsat mortadella singi ja pistaatsiaemulsiooniga. Skagenit krevetisalati ja tomaticonfit’ga. Või vürtsikat Messicat, mille chorizo ja jalapeno pakutavat tulisust on veidi jahutatud suitsuhapukoorega.

 

 

Juua saab siin Peroni õlut ja Itaalia veine. Hinna ja kvaliteedi suhe on väga hea. Itaaliapäraselt pikk õhtusöök on kõige parem viis Malmizza kogemiseks. Saate maitsta ka muid roogasid pitsadele lisaks ja lõpetada õhtu oivalise majanapsu – orangecelloga.

 

Häid pitsarestorane on Eestis palju. Anna oma hääl, missugused nendest on kõige paremad. Jaga oma kogemust, kus oled söönud oma elu kõige parema pitsa.

 

LOOSIMÄNG!

Otsime Eesti kõige paremat pitsat ja pitsarestorani. Paneme loosirattasse 100 eurot väärt kinkekaardi Malmizzasse Tõrvas. Loosimängus osalemiseks:
1. Kirjuta oma arvamus hääletustabelisse.
2. Tag-i Flavours of Estonia Instagrami kommentaariruumis oma sõber või tuttav, kellega koos kingituse ära kasutaksite.

 

Võitjaga võtame otse ühendust nädala pärast esmaspäeval, 16. septembril.

 

Veel

Hans Hubert Villa. Haapsalu vaikus ja elegnts

Tahadksid veeta mõne päeva elegantses ümbruses? Rahus ja vaikuses, aga samas kohe kindlasti  kesklinnas. Niisugust kohta ei ole olemas! On ikka küll. Mis siis, et üks väheseid kogu maailmas, aga selles eest meil siin Eestis. Täpsemalt - Hans Hubert Villa Haapsalus....
Loe edasi

Bottengarn. Veel jõuate

Eesti ühes kõige ilusamas väikelaevasadamas Koguval ei ole väliselt  suurt midagi muutunud. Sisemiselt aga oi-oi kui palju. Hotellimaja esimesel korrusel on nüüd peibutava nimega restoran - Schmidt Peakoka Saal. Siin süüa tegemas näha saab veel järgijäänud suvekuul mitut üle Eesti tuntud kokka....
Loe edasi

Villa Ammende head ajad on tagasi

Möödunud sajandi esimestel aastatel pulmadeks ehitatud villa äratab ka tänapäeval veel kadedust ja aukartust nende ees, kes siin asuvad. Ammenda külastus näib olevat privileeg ikka veel. Vaata kust poolt tahes, villa näeb välja ühteaegu imposante ja toretsev. Ja see imago kandub momentaalselt...
Loe edasi