Klubi

Stenhusi maalikunstist inspireeritud menüü

14. Juuli 2017

Schlössle hotelli restoran võttis tagasi varem tuntud nime Stenhus ja tähistab seda erinevate maalikunstnike loomingust inspireeritud menüüga. Hotell ja restoran on pärast põhjalikku remonti omandanud uue värskuse, mida tasub proovida. Tegemist on ju ühe vanalinna kõige eksklusiivsema hotelli ning söögikohaga. Üks oluline tähelepanek – varasemaga võrreldes on restorani roogade hinnad palju sõbralikumad.


Edouard Manet «Küülik»
Küüliku terriin, lihaleem, sibulamarmelaad, vutimuna

Vassili Perov «Linnupüüdja»
Pardifilee, suitsutatud maapirnipüree, metsamarjad

Pieter Brueghel vanem «Paabeli torni ehitus»
Mille-feuille, kondenspiim, konjak, marjad


Stenhusi peakokk Timofei Monahhovi 3-käiguline menüü koos veinidega maksab 57 eurot/inimene.

Veel

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi