Klubi

Riviera Palais Brasserie – vahemerepärane suveaed

13. Juuni 2021

 

Prantsuse Rivierast inspireeritud resto pakub isikupärast kokakunsti. Klassikalistest konnakoibadest on saanud kentucky Fried Chikenile (KFC) mõldes Riviera Fried Frog. Rum babast jälle Tomati Baba.

Loss ja selle hoov, kus asuvad Eesti Kunstimuuseum ning Riviera Palais Brasserie, pakub restoranile erilise miljöö ja restoran oma söökide, jookide ning teenindusega on igati selle vääriline. Ilusa ilma korral pannakse hoovigrillile tuli alla ning otse grillilt tulnud roogasid nauditakse  koos jahedate jookidega. Täpselt nii nagu on kombeks suveaedades Vahemere ääres.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kõige paremini süüa saab Truutal!

Seda meest mäletate? Kõigepealt pani Margo Paluoja köögikunst inimesed sõitma Viljandisse Fellinisse pelgalt hea toidu pärast. Siis sai Parrot MiniBarist Eesti üks kõige erilisemaid restorane kohe, kui Margo sealses köögis toimetama hakkas. Tema oma restoran Yakitori oli juba ulmeliselt hea, ainult Eesti ajaarvamisest pikalt...
Loe edasi

Lee (ajutiselt) uus tegu ja nägu

Lõpuks ometi hakkab uimane aeg Eesti restoranimaastikul otsa saama. Uusi ja uuenevaid restorane tuleb riburada. Kõige uuem uus on aga see, et üks restoran võib väga vabalt muutuda sootuks teistsuguseks vaid mõneks üksikuks päevaks. Mis seal salata, Lee on väga hea restoran. Ikka on...
Loe edasi

After 4 Affair

Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi