Klubi

Miks Antonius?

22. Juuli 2021

 

Tartu. Kuigi Eesti mõistes suurlinn, on tegemist mõnusa elukeskkonnaga, kus kõik vajalik on käe-jala juures. Tartu on jalutamise linn. Kõik külalise jaoks olulised kohad on jalutuskäigu kaugusel. Auto on õigem üldse koju jätta ning Tartusse minna bussi või rongiga. Niimoodi toimib keskkonnavahetus kõige mõjusamalt.

Vaim. Hotellil Antonius on eriline aura. Asukoht ülikooli peahoone vastas otsekui eeldaks kihava elu keskel olemist, aga vastupidi, selle eest saab sinna peitu minna. Tartlaste meelest eristubTartu linn kõigist teistest Eesti linnadest, erilise ja ainult Tartule omase vaimu poolest. See vaim peatub ilmselt hotellis Antonius.

Esinduslik, vaikne, personaalne. Antonius on butiikhotell. Asub arhitektuurimälestisena kaitse aala võetud soliidses hoones. Siin saab nautida vaikust ja rahu isegi keset tööpäeva. Tegemist on vahest kõige personaalsema teenindusega hotelliga kogu Eestis.

 

Veel

Rado. Restoran, mis teeb toorainetest staarid

Tegelikult on Rado Mitrol mitte üks, vaid kolm restorani. Kaks omanimelist. Üks nedest Tallinnas ja teine Haapsalus. Lisaks veel Morel Tallinnas. See, et tema restoranis saavad toorainetest staarid, kehtib kõigi kolme kohta. Haapsalu väikeses restoranis on kesksel kohal imposantne oliivipuu. Seda mitte märgata ei...
Loe edasi

Hapsal Dietrich. Less is more.

Mäletate aega kui Hapsal Dietrichit veel Haapsalus ei olnud? Küllap ei mäleta. Ja ei kujuta enam ettegi, et niisugune aeg ka kunagi Haapsalus üldse on olnud. Külalislahkuses on rasked ajad. Inimesed käivad väljas söömas harvem ja kui käivad, siis kulutavad vähem. See käib ka...
Loe edasi

Pitsaahju maitsekunst

Restoranimaailmas valitsev ebakindlus tuleviku suhtes ei taha kusagile kaduda. Ellujäämise seisukohalt on kulude kokkuhoid, kuid sealjuures kvaliteedi säilitamine kõige olulisema tähtsusega. Haapsalu restoran Kärme Küülik näib olevat tuleviku suhtes üks kõige muretumaid restorane Eestis.  Nemad on aja jooksul leidnud restorani pidamise mooduse, kus kulud...
Loe edasi