Klubi

Maitsev september. Neljas nädal

21. September 2020

Septembri viimasel nädalal pakutakse eriti huvitavaid üritusi ning erakordseid maitseid. Kolmapäeval tuletab Kooker meelde, kui uskumatult maitsvad on kõige tavalisemad minipannkoogid. Mustamäel, Kadaka tee 5 on lahtiste uste päev ning kooke pakutakse päev läbi maja kulul.

 

Gin ja Lobster Crus

 

Neljapäeval unustatakse Crus vein hoopis ära. Homaari ja teistest mereandidest toitude seltsiline on hoopis džinn ning selle baasil tehtud kokteilid.

 

Bluefin tuunikala ninast sabani

 

 

Reedel pannakse Kampais kamba peale nahka terve 50-kilone Bluefin tuunikala. Haruldase kala erinevatest osadest valmistatakse viis erinevat rooga.

 

Masi veinid Tulivees

 

 

Ida-Virumaa meelitab heade roogadega harva. Kui see juhtub, siis tasub kohal olla. Reedel toimub Tulivees õhtusöök Masi veinikoja veinidega.

 

Taimetoit ja šampanja Ammendes

 

Laupäeval on Ammende Villa Lallieri šampanjade ja taimetoidu päralt.

 

Nädala restoranisoovitus – Rado

 

 

Oleme endise Ribe ruumidesse ennast sisse seadnud ja Rados käinud juba päris mitu korda. Loe meie kõige viimase korra muljeid ja mine ise ka.

Veel

Lydia ja Hõlm. Seda oli oodata

Maailmas on arvukalt esinduslikke ja pilkupüüdvalt sisustatud hooneid ning ruume. Need võivad olla ilusad pildil, kuid on elutud ilma inimeseta sellel samal pildil. Miljööl on oluline osa külalislahkuses, aga külastuskogemuse loovad ikkagi inimesed.  Eestis pakutava külalislahkuse tase on läbinisti väga kõrge. Kohalikud liidrid on...
Loe edasi

Kui enam paremaks minna ei saa, siis saab ikka küll

Restorani 180 Degrees by Mathhias Diether lounge on visuaalselt otsekui osa Noblessneri väljakust. Seestpoolt vaadates paistab lounge jätkuvat väljakul ning ilm väljas ja kõik väljakul liikuvad inimesed annavad oma osa siin valitsevale meeleolule. Nende jaoks, kes varem restoranis käinud, on see rituaal...
Loe edasi

Humalas on uued maitsed

Humal, nagu Humal ikka. Sisenaja jaoks paistab kõik nii, nagu oli eelmisele korral. Aga tegelikult ei ole. Siin toimetab juba mõnda nädalat uus peakokk Randel Malm. Omal ajal Fii peakoka kohalt Tõrvasse Malmizzat tegema läinud mees on Tartu restoraniskeenel tagasi ja tehatahtmist täis....
Loe edasi