Klubi

Maitsev november. Esimene nädal

2. November 2020

Erinevaid restoraninädalaid annab juba kokku lugeda. Kui need ühtlasemalt jaotuksid, saaks terve sügise kusagil odavalt hästi süüa. 

Restoraninädalad Tallinnas, Pärnus ja Lõuna- Eestis 

 

 

Pühapäeval algas “see ainus õige” ehk kõige esimene restoraninädalate seas – Tallinna oma. Ja kestab laupäevani välja.

Neljapäeval algab “Metsast taldrikule” Lõuna-Eestis ja laupäeval Pärnu restoranide nädal.

 

Andrei Lesment ja tema kolm restorani

 

 

Andrei Lesment oli tegija Londonis ja on nüüd Tallinnas. Aga varsti juba mitmel pool Eestis. Ajal, mil teised lõpetamise mõtteid mõlgutavad, laieneb tema hoogsalt. Ja ei ole kade. Jagab eduretsepti kõigile soovijatele.

Kõige parem aeg Horisondi külastamiseks

 

 

Swissoteli kõige kõrgemal korrusel, restoranist Horisont avanevate maagiliste vaadete nautimiseks on praegu kõige parem aeg. Restoran on avatud ka päeval ja pakub siis lihtsamat toitu. Õhtuti aga endiselt fine dining’ut. Vaata siit.

 

Eesti oma veinimeistri õhtusöök

 

 

Niisugune pealkiri käis meie uudiskirjast läbi ka möödunud nädalal. Ainult siis oli tegemist Nudisti õhtusöögiga. Sellel reedel on aga Murimäe õhtusöök Tartu restoranis Polpo. Eesti väiketootjate joogid on avastamist väärt!

Kolm head ideed

 

Eesti oma Wagyu veise liha saab maitsta sellel reedel ja laupäeval Tsunftis või siis jälle umbes nelja aasta pärast. 

Laupäeval toimub Tchaikovskys Symphony of Provence.

Kui soovite maitsta Black Food Festivali kõige paremaid palasid, siis tuleb tegutseda varakult. Blackout Dinnerile Fotografiskas pileteid kindlasti kauaks ei jätku.

 

Veel

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi

Proovime Pärnu kõige paremat külalislahkust. Esimene kogemus: hotell Fost ja restoran Mon Ami.

On kombeks kurta, et ühe nädalavahetuse hinnaga Pärnus saab soojal maal veeta terve nädala. Paraku on niisugusel puhul enamasti tegemist kahe erineva tasemega kogemuse meelevaldse võrdlemisega. Kui võrrelda samaväärset külalislahkust meil ja mujal, siis on Eestis pakutava hind ja kvaliteet endiselt konkurentsivõimelised. Aga kahjuks tuleb...
Loe edasi