Maitsereis mööda Prantsusmaad, aga Tallinnas
12. Veebruar 2021
Restoran Rudolf
Veel kaks aastat tagasi võis öelda, et maailma kõige kummardatum toidukultuur on nurgataguses Eestis väga nõrgalt esindatud. Ei olnud siis veel Tallinnas vahemerehõngulist Riviera Palais Brasserie’d, peenete maneeridega Rudolfit ega äsjalisandunud meeleolukat Brasserie 11.
Riviera Palais Brasserie
Kui kodus kiluvõileiva järgi kohe üldse ei isuta, siis – nii nagu Pariisis – väike laupäevahommikune jalutuskäik Boulangerie François’sse ning värskelt küpsetatud baquette või pavé aux fruits secs asendavad musta leiva. Pealemäärimiseks purgike terriini või juustukreemi Carré d’Or-ist ja pudel Chateau de Saint Martini luksuslikku veini sealtsamast. Kõik maitseb niisama ehe kui Pariisis või Saint Tropez’s.
Teame väga hästi, millest räägime, sest jõudsime ise just äsja sellelt reisilt tagasi.
Jälgi meid