Klubi

Maitsereis mööda Prantsusmaad, aga Tallinnas

12. Veebruar 2021

Restoran Rudolf

 

Veel kaks aastat tagasi võis öelda, et maailma kõige kummardatum toidukultuur on nurgataguses Eestis väga nõrgalt esindatud. Ei olnud siis veel Tallinnas vahemerehõngulist Riviera Palais Brasserie’d, peenete maneeridega Rudolfit ega äsjalisandunud meeleolukat Brasserie 11.

 

Riviera Palais Brasserie

 

Kui kodus kiluvõileiva järgi kohe üldse ei isuta, siis – nii nagu Pariisis – väike laupäevahommikune jalutuskäik Boulangerie François’sse ning värskelt küpsetatud baquette või pavé aux fruits secs asendavad musta leiva. Pealemäärimiseks purgike terriini või juustukreemi Carré d’Or-ist ja pudel Chateau de Saint Martini luksuslikku veini sealtsamast. Kõik maitseb niisama ehe kui Pariisis või Saint Tropez’s.

Teame väga hästi, millest räägime, sest jõudsime ise just äsja sellelt reisilt tagasi.

Veel

Miks Arensburg?

Soliidne. See on esimene mulje, mille enam kui kolmesaja aasta vanusesse hoonesse rajatud hotell endast jätab. See mulje kestab igal pool hotellis viibides kuni lahkumiseni välja. Kultuuriaed. Hotellil on oma aed, kus suviti toimuvad kontserdid ja etendused. Need on sageli heaks põhjuseks, et taas...
Loe edasi

Miks Grand Rose?

Kohalike lemmik. Võõrad keeled ja kombed ei ole kõigile meeltmööda. Saaremaa spaahotelle võib pidada üle-Euroopalisteks magnetiteks, mis saarele tõmbavad. Grand Rose tõmbab magnetina oma maa elanikke. Suvemeeleolu. Suvel toimub suurem osa hotelli elust ja melust avaral hooviterrassil. Siin saab kõike saunast šampanjani. Söök ja...
Loe edasi

Miks Ungru Külalismaja?

Krahvist kolhoosini. Hiiumaa Suursadama ajaloolises tollihoones asuv restoraniga külalismaja pakub ainulaadseid lugusid ning miljööd. Lood pajatavad tihti siinmail elanud krahvi erilistest ettevõtmistes. Aga maja mõnest aknast välja vaadates jjäb mulje, et selle taga tegutseb möödunud sajandi lõpu kolhoos. Mugav ja maitsekas. Vaated on põnevad...
Loe edasi