Klubi

Maitsenädal 9

21. Veebruar 2020

Kopenhaagen Tallinnas!

 

Carsten Korsens Krebsegaardenist tegi MEKKis süüa ka 9 aastat tagasi.

 

Seda ei juhtu tihti, et maailma ühe kõige tähelepanuväärsema gastronoomia-linna kõrgelt hinnatud restoran tuleb Eestisse külalisetendusele. Krebsegaarden on kunstigalerii ja restoran ühes majas. Toit restoranis vahetub koos näitusega galeriis ning on alati näitusest inspireeritud.

Mida nad seekord Tallinnas pakuvad, saad lugeda siit.

 

Loosime välja Itaalia päikese taldrikul

 

Vähe valgust ja veel vähem päikest pakub selle aasta talv meile. Ristorante Flavore pakub päikeselisi roogi, mis pärit Itaalia igalt poolt üle terve Itaalia. Loosime välja nende Winter Flavours of Estonia menüü kahele. Vaata lähemalt ja võta osa! 

 

Ja Pariis samuti Tallinnas!

 

Pariisi Experimental Cocktail Club’i baarman Damien Lemercier on hullumeelne rännumees sõna otseses mõttes. Aasta jooksul plaanib ta pakkuda kokteile 86-l (!) erineval maal. Mõeldud, tehtud! 27. veebruaril on ta Tallinnas Whisper Sisteris.

 

Austrid Jahus

 

 

Austril ja austril on vahe. Isegi väga suur vahe. Väsimatu mees nendest pajatama ja austrite maitsmisi korraldama on mitmekordne maailma ja Euroopa meister austrite avamises – Anti Lepik. 27. veebruaril maiustatakse austritega Jahu restos.

Veel

Wicca. puude taga peidus

Wicca asukoht Laulasmaal männimetsatukas otse supelranna kaldal on muidugi niisugune, et paremat annab soovida. Aga restoran ise ka on ka alati olnud selle asukoha vääriline. On teinud õigeid asju õigel ajal. Püsinud alati aja pulsil niimoodi, et nüüdseks on juba välja kujunenud usaldus ja...
Loe edasi

Ciao Ragazzi. Tondiraba Itaalia.

Itaalia on koloriitne ja väga suurte erinevustega maa. Lõuna- ja Põhja-Itaalia oleksid otsekui kaks erinevat riiki, mida vaid keel omavahel ühendab. Sama kehtib ka Itaalia restoranide kohta. Need ei pruugi olla erinevad toidu poolest, aga ümbrus ja miljöö määratlevad alati restorani eripära teistega võrreldes. Nii...
Loe edasi

Fotografiska. Nähtus omaette

Fotografiska restoran on nähtus omaette. Tegutseb isepäiselt oma niššis ja mis mujal toimub, see neile väga korda ei lähe. Kui iga restoran pingutab praegu sellega, et välja mõelda ja külalistele pajatada oma ainulaadset lugu, siis Fotografiskal on iga uue näitusega resto all asuvates näitusesaalides,...
Loe edasi