Klubi

Maitsenädal 9

21. Veebruar 2020

Kopenhaagen Tallinnas!

 

Carsten Korsens Krebsegaardenist tegi MEKKis süüa ka 9 aastat tagasi.

 

Seda ei juhtu tihti, et maailma ühe kõige tähelepanuväärsema gastronoomia-linna kõrgelt hinnatud restoran tuleb Eestisse külalisetendusele. Krebsegaarden on kunstigalerii ja restoran ühes majas. Toit restoranis vahetub koos näitusega galeriis ning on alati näitusest inspireeritud.

Mida nad seekord Tallinnas pakuvad, saad lugeda siit.

 

Loosime välja Itaalia päikese taldrikul

 

Vähe valgust ja veel vähem päikest pakub selle aasta talv meile. Ristorante Flavore pakub päikeselisi roogi, mis pärit Itaalia igalt poolt üle terve Itaalia. Loosime välja nende Winter Flavours of Estonia menüü kahele. Vaata lähemalt ja võta osa! 

 

Ja Pariis samuti Tallinnas!

 

Pariisi Experimental Cocktail Club’i baarman Damien Lemercier on hullumeelne rännumees sõna otseses mõttes. Aasta jooksul plaanib ta pakkuda kokteile 86-l (!) erineval maal. Mõeldud, tehtud! 27. veebruaril on ta Tallinnas Whisper Sisteris.

 

Austrid Jahus

 

 

Austril ja austril on vahe. Isegi väga suur vahe. Väsimatu mees nendest pajatama ja austrite maitsmisi korraldama on mitmekordne maailma ja Euroopa meister austrite avamises – Anti Lepik. 27. veebruaril maiustatakse austritega Jahu restos.

Veel

Oktoobri valitud maitsed

Ei ole paremat aega kodunt väljas söömiseks, kui oktoober. Restoranid on just valmis saanud sügise menüüd. Ja võistlevad nendega tähelepanu võitmiseks. Kes on enda kätte saanud kõige paremad sügisannid, kes on nendest teinud kõige maitserikkamad road. Eesti Maitsed on kõike uut usinasti mekkimas käinud. Ja...
Loe edasi

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi