Klubi

Maitsenädal 7.-13. mai

7. Mai 2018

Võililled ja umbrohud on igal aastal suureks nuhtluseks? Pole hullu! Sööge need lihtsalt ära. Kuidas? Sellele saab vastuse nädalavahetusel Võilillefestivalil Kihlepa Külamajas Pärnumaal.

10. mail toimub Enoteca Luccas San Felice veinimaja õhtusöök. Chianti Classico regiooni südames asuva huvitava looga veinimaja veinid on korduvalt valitud maailma kõige paremate sekka. Õhtusöögi hind koos veinidega on kõigest 59 eurot.

Samal õhtul leiab F-hoones aset Zero Waste Dinner. Jäätmevaba elustiili üks eesträäkijaid maailmas – Bea Johnson – on Eestis käimas. Süüa teeb Peeter Pihel sellest, mis samal päeval restoranides kipub üle jääma. Sellega seoses on Peetril palve restoranidele: palun võtke temaga ühendust oma päevaste jääkide osas, mis oleks võimalik õhtusöögiks ära kasutada!

11. mail toimub kolm olulist õhtusööki. Restoranis Juur tutvustatakse Jean Luc Huberti biodünaamilisi veine Bordoost ja Family Trijol Distillerys konjakit õhtusöögil Diner au Cognac.

Veinimaja Creation Lõuna-Aafrikast on Tallinnas tagasi ja restoranil Salt taas külas. Creation Dinneril saab igaüks ise restorani menüüst tellida, mida hing ihkab. Creationi perenaine Carolyn Martin abistab veinivalikuga.

Pärnu Rannahotelli restoranis toimub Prantsuse veiniõhtusöök Saget la Perriére’i veinidega. Viis rooga Eesti ühest paremast köögist koos eriliste veinidega Loire’i orust maksab 69 eurot. Tallinnast minejatele korraldatakse vajadusel transport.

Sügava sissevaate viskide maailma saab teha laupäeval. Siis toimub Tallinnas Hilton Park Hotellis Tallinn Whisky Show. Samal päeval on Tartus esimene Emajõe õllefestival.

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi