Klubi

Maitsenädal 6.-12. august

6. August 2018

 

Kui lõppenud nädalal jäid vähid söömata või kodukohvikutes käimata, siis ei ole hullu. Maitsemöll alles hakkab pihta!

Kõige parema toidu sõpradel on oluline teada, et restoran Mantel ja Korsten on nüüd avatud ka lõunasöökideks. Tähistame seda väikese maitsmisega! Sommeljee Robert Põld on sobitanud tuunikala tartari ning kammkarbid Pieropani Soave Classicoga. Veel täna saab osaleda loosimisel, kus kaks inimest saavad neid maitseid nautida tasuta.

Kas olete juba märganud, et Eesti restoranimaastikule on ilmunud uus eristuv restoran Noya. Nende Põhjala ja Jaapani köögi fusion kutsub esile päris erinevaid arvamusi. Kui soovite ka sõna sekka öelda, siis peab Noyaga nobedasti tutvust tegema.

Teisipäeval, 7. augustil, kell 19.00 on vähiõhtusöök Gloria Veinikeldris.

Nädala lõpupoole on aga kodukohvikud avatud mitmel pool üle Eesti. Otsa teevad lahti Tapa Linnapäevad. 10.-12. augustil saab külastada kodukohvikuid, jälgida Vorstifestivali ettevõtmisi ning teha palju muud.

Setumaa kostitab 11. ja 12. augustil. Seto Külävüü kostipäivä teel saab maiustada kokku 16 kohvikus. Samal ajal ollakse Pärnus jälle kord unetud. Aga neid, kes Tallinnast kaugemale minna ei saa, oodatakse 11. augustil Mähe kohvikutepäevale ja neid, kelle jaoks Tallinn asub liiga kaugel – 11. augustil seadke sammud Imaverre või Kääpale. Ja 12. augustil Põlva valda või Jõgevale.

Kes jälle üldse kodunt välja ei saa võib endale D-kokaraamatu kaasabil ise teha ühe õige uhke koogi:

Aga mis kõige olulisem, ärge üle sööge! Sest järgmisel nädalal ootavad maitsmist jälle uued maitsed.

 

Veel

Oktoobri valitud maitsed

Ei ole paremat aega kodunt väljas söömiseks, kui oktoober. Restoranid on just valmis saanud sügise menüüd. Ja võistlevad nendega tähelepanu võitmiseks. Kes on enda kätte saanud kõige paremad sügisannid, kes on nendest teinud kõige maitserikkamad road. Eesti Maitsed on kõike uut usinasti mekkimas käinud. Ja...
Loe edasi

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi