Klubi

Maitsenädal 49

2. Detsember 2019

“Alice Imedemaal” Estonias kahel moel

 

 

Estonia teatris lavastub uus ballett “Alice Imedemaal” ja Estonia restoranis saab balleti vaheajal või mistahes muul ajal maitsta balletist inspireeritud suupisteid kas tee või vahuveiniga. Miks mitte juba mõlemaga!

 

Grand Rose’i peakokamenüü

Saaremaa maitseid on kombeks nautida peamiselt suvisel ajal. Viga! Talvel, kui värske kraamiga on kitsas käes, tulevad koka oskused hoopis paremini esile. Grand Rose oma peakoka menüüga on meeldivalt saaremaine ka talvel.

Peakokk Kristjan Koppel on andnud head põhjuse minna Saaremaad… Maitsma!

 

 

Tru pakub tõsist toitu ja naeru

Tru taimetoidurestoran pakub meie meelest kõige tõsiseltvõetavamat taimetoitu. Üksikuid roogasid on siin-seal – ka menüüsid – aga kogu komplektiga on teistel Trule raske vastu saada. Et kõik see liiga surmtõsiseks ei läheks, etendub Trus neljapäeval püstijalakomöödia.

 

Trühvli gala Cru’s

Seekordne maitsenädal kulmineerub erandkorras juba neljapäeval. Restoran Cru tandemil Dmitri Haljukovil ja Aron Rahul on külas prantsuse kokk Antoine Vernouillet Cognac’i piirkonna restoranist Poulpette, kellel kaasas trühvlid tema lähemast koduümbrusest. Antoine’i võib pidada üheks Prantsuse köögi nooreks julgeks uuendajaks. Niisugused maitsed ise väga sageli koju kätte ei tule.

 

Veel

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Pizzeria di Orm Oja

Orm Oja ümber on alati olnud noorte kokkade kollektiiv. Niimoodi sai alguse ka temanimeline pitsarestoran. Noored, teadagi, omandavad kõike kiiresti ja on siis oma tegemistes enesekindlad, aga rahutud. Selleks kevadeks oli kogu kollektiiv veendunud, et pitsast teatakse kõike. Ja kui  juba kõike teatakse, siis...
Loe edasi

Sügis Hoovis

Värviküllane sügis on kohal ja restoranid vahetavad riburada oma menüüsid talviste toitude suunas. Restoranis Hoov oleks sügis otsekui õuest tuppa kolinud. Miljöö on sügise värvides nii nagu ka toidud taldrikutel ja joogid klaasides. Kõige uuem hooajaline uudis on see, et restorani kokteilivalik on teinud...
Loe edasi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Margherita Pizzeria & Trattoria

Margherita on praegu ainus Eesti pitsarestoran, mis kuulub Euroopa 50-ne kõige parema nimekirja. Juba välisuksel saab siseneja teada, et tunnustust on sellele söögikohale jagatud ohtrasti. Ise jäävad nad tagasihoidlikuks. Ütlevad, et soovivad pakkuda õiget Itaalia maitset. Et külaline tunneks ennast restost lahkudes otsekui oleks...
Loe edasi