Klubi

Maitsenädal 38

16. September 2019

Mr Bo Art Prioris

Laupäeval on restoranis Art Priori külas Peterburi restoran Mr Bo. Restorani osanik ja üks peakokkadest – Dmitri Bogatšov – pakub huvitavat autorikööki, kus segunevad Põhjala ning idamaade maitsed. Mr Bo on Peterburis uus, kuid hoobilt kõige paremate hulka jõudnud restoran. Eristuv maitseelamus laupäeva õhtul on garanteeritud.

 

Rondeel esitleb uut peakokka

Narvas on heade söögikohtadega endiselt kitsas, aga asjad liiguvad pisitasa paremuse poole. Rondeelist lahkunud peakokk Indrek Kõverik tegeleb nüüd oma restoga Franzia Narva-Jõesuus. Tegemist on küllap kõige ekstreemsema kokakunstiga, mida Eestis praegu pakutakse. Kes Franzias ei ole käinud, see Eesti gastronoomia piire ei ole näinud!

Rondeelis aga võtab pekoka kulbi üle varem mitmetest headest söögikohtadest tuntud Vladimir Upeniek, kes kolis Pärnust tagasi sünnilinna Narva. Uus menüü ei lasknud kaua oodata. Seda demonstreeritakse galaõhtusöögiga juba neljapäeval.

 

 

Wicca porgandimenüü

Sügis on käes ja on aeg nautida selle maitseid. Laulasmaa spaa restoran Wicca pakub kolmest roast erimenüüd, kus põhitegija on porgand. Hea ja mõtlemapaev söömaaeg. Kui ühekülgselt me tegelikult kasutame nii palju erinevaid võimalusi pakkuvaid kohalikke igapäevaseid saadusi! Wicca menüü annab kindlasti head inspiratsiooni, kuidas ka kodune toit mitmekesisemaks muuta.

 

 

Ja veel…

Neljapäeval on restoranis Estonia cava Pere Ventura õhtusöök ja Balti Jaama Turul Usbekistani pilaffi päev. Reedel toimub Pirital Oktoberfest ja laupäeval on Tallinna kalaturul Kalafestival.

Veel

Kolm Sibulat. Mugav ja maitsev kohtumispaik südalinnas

Nüüd, kus mõne kuu pärast Saab Kolm Sibulat oma uues asukohas kahe aastaseks, võib julgelt öelda, et kesklinnast väljas restorani toomine südalinna oli õige tegu. Siia sobib piirideta köök, kus Korea kimchi on kõrvuti Itaalia magustoiduga, paremini. Ja igast linna servast saab külaline lihtsalt...
Loe edasi

Moon. Vintage restoran.

15 aastat on ühe restorani jaoks praeguses maailmas ülipikk iga. Enamik nii kaua vastu ei pea. Nende kohta, millised peavad, on tavatsetud öelda - klassikud. Ehk restoranid, mille kohta ealised iseärasused ei kehti. Varem arvati, et niisugused restoranid jäävad kestma igavesti. Aga nüüd...
Loe edasi

Hügge. Ikka veel ootamatu restoran Lasnamäel

Kui Hügge restoran seitse aastat tagasi Lasnamäel uksed avas, oli siinmail tegemist ilmaimega. Skandinaavialiku restorani jaoks sobimatumat asukohta on raske ette kujutada. Aga omanikel olid olemas nii missioon, kui visioon ja nüüd, seitse aastat hiljem, tuleb neid selle täideviimise eest tunnustada. Restoran mitte...
Loe edasi