Klubi

Maitsenädal 38

16. September 2019

Mr Bo Art Prioris

Laupäeval on restoranis Art Priori külas Peterburi restoran Mr Bo. Restorani osanik ja üks peakokkadest – Dmitri Bogatšov – pakub huvitavat autorikööki, kus segunevad Põhjala ning idamaade maitsed. Mr Bo on Peterburis uus, kuid hoobilt kõige paremate hulka jõudnud restoran. Eristuv maitseelamus laupäeva õhtul on garanteeritud.

 

Rondeel esitleb uut peakokka

Narvas on heade söögikohtadega endiselt kitsas, aga asjad liiguvad pisitasa paremuse poole. Rondeelist lahkunud peakokk Indrek Kõverik tegeleb nüüd oma restoga Franzia Narva-Jõesuus. Tegemist on küllap kõige ekstreemsema kokakunstiga, mida Eestis praegu pakutakse. Kes Franzias ei ole käinud, see Eesti gastronoomia piire ei ole näinud!

Rondeelis aga võtab pekoka kulbi üle varem mitmetest headest söögikohtadest tuntud Vladimir Upeniek, kes kolis Pärnust tagasi sünnilinna Narva. Uus menüü ei lasknud kaua oodata. Seda demonstreeritakse galaõhtusöögiga juba neljapäeval.

 

 

Wicca porgandimenüü

Sügis on käes ja on aeg nautida selle maitseid. Laulasmaa spaa restoran Wicca pakub kolmest roast erimenüüd, kus põhitegija on porgand. Hea ja mõtlemapaev söömaaeg. Kui ühekülgselt me tegelikult kasutame nii palju erinevaid võimalusi pakkuvaid kohalikke igapäevaseid saadusi! Wicca menüü annab kindlasti head inspiratsiooni, kuidas ka kodune toit mitmekesisemaks muuta.

 

 

Ja veel…

Neljapäeval on restoranis Estonia cava Pere Ventura õhtusöök ja Balti Jaama Turul Usbekistani pilaffi päev. Reedel toimub Pirital Oktoberfest ja laupäeval on Tallinna kalaturul Kalafestival.

Veel

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi

Ekstsentriline Rootsi restoran tuleb Eestisse

Lyran on väike aga eriskummaline restoran Rootsi suuruselt kolmandas linnas Malmös. Lyran tähendab eesti keeles lüürat, ehk muinasaegset keelpilli. Nimele kohaselt restoran ka tegutseb. Pakub lihtsat toitu, mis on tehtud kirega. Valmistatud toiduainetest, mis on kasvatatud või korjatud samasuguse kirega. Algupäraseid maitseid esile tuues ja...
Loe edasi

Kogu lugu

Kohvik-pagarikoda Kogu teavad vist nüüd küll juba kõik. Need, kes Kogus käinud, on ka kuulnud, et õige pea lisandub restoran. Aega võttis aga asja sai. Pavel Gurjanovi autorirestorani uksed on avatud. Käisime vaatamas ja maitsmas. View this post on Instagram A post...
Loe edasi