Klubi

Algab tähelepanuväärne maitsenädal. Tähelepanuväärne selle poolest, et kõige olulisemad sündmused toimuvad Tallinnast väljaspool ja isegi kohtades, kuhu heade maitsete pärast tasub põigata haruharva. Kasutagem siis juhust ja head ilma ringi sõitmiseks ja kõige paremate maitsete nautimiseks, mida sellel nädalal on pakkuda.

Aga veel enne seda! Täna on viimane päev osaleda restorani La Bottega degustatsiooni loosimisel!

Nädala kõige olulisem sündmus toimub 31. mail Tartu restoranis Joyce – Õhtusöök Neljal Käel. Vladislav Djatšuk (restoranid Mon Repos ja Tchaikovsky) on Eesti kokkade Suur Eeskuju. Tema juures harjutamas ja kogemusi omandamas on käinud terve plejaad noori, kelle oskused on seeläbi märkimisväärselt täienenud. Tema üks kõige andekamaid õpilasi,  Mihkel Manglus, juhib nüüd ise restorani, sedasama Joyce’i Tartus. Nende ühine Õhtusöök Neljal Käel toob Tartusse kindlasti ühe selle suve kulinaarse tipphetke.

Samal õhtul tasub olla veel ka Võrus, kus Stedingu maja Veiniõhtul pakub süüa Joel Helekivi ja juua Juri Brattšik.

Päev varem, 30. mail, tasub häid maitseid otsida Harjumaal. Vanamõisa Vabaõhukeskuse palksaalis kõlab Austin Milleri muusika ning laual on Erlis Schönbergi road koos sobivate jookidega.

1. juuni hilisõhtul saab Viljandis maitsta kõige paremat, mida see linn suudab pakkuda. Toimub Viljandi Kohvikuöö.

Pühapäeval, 3. juunil, tähistab Jaanihanso Maailma Siidripäeva.

Nii hullud lood siiski ei ole, et Tallinnas midagi märkimisväärset ei toimuks. Neljapäeval, 31. mail, on Koma restoranis õlleõhtusöögil külas väikeõllekoda Kolk. Järgmisel päeval saab Viru Lyonis kuulata Reketi muusikat, millele annavad maitse Lyoni poolt spetsiaalselt kontserdiks tehtud road.

Kes jääb koju, see võiks D-kokaraamatu abiga proovida valmistada sirelisiirupit. Sellega saab hiljem korda saata väikeseid maitseimesid.