Klubi

Maitsenädal 23.-29. aprill

23. Aprill 2018

Aprilli viimane nädal pakub ohtralt uusi maitseid Eesti erinevais paigus. Tähelepanu keskmes on meri, järved ja kala.

Viirelaid saare mõõtu välja ei anna, aga oma aktiivse toidueluga on klass omette. Möödunud hooaja lõpus külastasid laidu pop-up restoga mitu nimekat kohalikku kokka ja restorani. Aga see oli alles tormihoiatus. Täismõõdus hea toidu torm hakkab möllama nüüd. Ja külalisi ei kutusta mitte ainult Eestimaalt. 27. ja 28. aprillil katab peakoka laua restorani Ribe kollektiiv. Nädalavahetusel tekkisid mõned vabanenud kohad. Vaata lähemalt siit.

Aga nädalavahetusel leiab erilisi maitseid ka Eestimaa teisest otsast – 29. aprillil toimub Mäetagusel II Peipsi Toidu Suur Pidu. Üle neljakümne erineva pakkuja kostitab külalisi eriliste hõrgutistega lutsumaksast hallitusjuustuni. Vaata lisaks

28. aprillini avavad külalistele oma väravad mitmed põnevad väikesadamad. Toimub Avatud Kalasadamate Päev. Kui Tallinnast lahkuda ei ole võimalik, siis toimub ürituse raames Kalaturu Kalafestival. Päev tasub lõpetada aga hoopis Viinistul ja Rannaromantikaga.

Kohv ja tee on mõlemad olulised joogid. Nii kodus kui kodunt väljas. Kohvil ja kohvil on väga oluline vahe sees ja teedel täpselt niisamuti. Kohvimaailma sügavustesse saab sukelduda 27. ja 28. aprillil Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil.

Aga see ei oleks mingi maitsenädal, kui kõik üritused toimuksid nädalavahetusel. 26. aprillil kutsub restoran Musita oma sõbrad peole. Peo leiad siit.

Ja Humalakoda serveerib Õlleõhtusöögi nr 2. Esimene igatahes ületas kõik ootused. Küllap teevad nad seda jälle.

Viimasena, kuid mitte vähemtähtsana loovutab Uba ja Humal Taproom 28. aprillil neli kraani Uppsala Tempel Brygghusi õlledele.

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi