Klubi

Maitsenädal 23.-29. aprill

23. Aprill 2018

Aprilli viimane nädal pakub ohtralt uusi maitseid Eesti erinevais paigus. Tähelepanu keskmes on meri, järved ja kala.

Viirelaid saare mõõtu välja ei anna, aga oma aktiivse toidueluga on klass omette. Möödunud hooaja lõpus külastasid laidu pop-up restoga mitu nimekat kohalikku kokka ja restorani. Aga see oli alles tormihoiatus. Täismõõdus hea toidu torm hakkab möllama nüüd. Ja külalisi ei kutusta mitte ainult Eestimaalt. 27. ja 28. aprillil katab peakoka laua restorani Ribe kollektiiv. Nädalavahetusel tekkisid mõned vabanenud kohad. Vaata lähemalt siit.

Aga nädalavahetusel leiab erilisi maitseid ka Eestimaa teisest otsast – 29. aprillil toimub Mäetagusel II Peipsi Toidu Suur Pidu. Üle neljakümne erineva pakkuja kostitab külalisi eriliste hõrgutistega lutsumaksast hallitusjuustuni. Vaata lisaks

28. aprillini avavad külalistele oma väravad mitmed põnevad väikesadamad. Toimub Avatud Kalasadamate Päev. Kui Tallinnast lahkuda ei ole võimalik, siis toimub ürituse raames Kalaturu Kalafestival. Päev tasub lõpetada aga hoopis Viinistul ja Rannaromantikaga.

Kohv ja tee on mõlemad olulised joogid. Nii kodus kui kodunt väljas. Kohvil ja kohvil on väga oluline vahe sees ja teedel täpselt niisamuti. Kohvimaailma sügavustesse saab sukelduda 27. ja 28. aprillil Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil.

Aga see ei oleks mingi maitsenädal, kui kõik üritused toimuksid nädalavahetusel. 26. aprillil kutsub restoran Musita oma sõbrad peole. Peo leiad siit.

Ja Humalakoda serveerib Õlleõhtusöögi nr 2. Esimene igatahes ületas kõik ootused. Küllap teevad nad seda jälle.

Viimasena, kuid mitte vähemtähtsana loovutab Uba ja Humal Taproom 28. aprillil neli kraani Uppsala Tempel Brygghusi õlledele.

Veel

Oktoobri valitud maitsed

Ei ole paremat aega kodunt väljas söömiseks, kui oktoober. Restoranid on just valmis saanud sügise menüüd. Ja võistlevad nendega tähelepanu võitmiseks. Kes on enda kätte saanud kõige paremad sügisannid, kes on nendest teinud kõige maitserikkamad road. Eesti Maitsed on kõike uut usinasti mekkimas käinud. Ja...
Loe edasi

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi