Klubi

Maitsenädal 19.-25. november

20. November 2018

 

Alanud maitsenädalat on kõige sobilikum alustada külaskäiguga veiniguru Rein Kasela juurde, kes võõrustab šampanjamaja Lallier õhtusööki restoranis R14 juba homme.

Ülehomme saab maitsta (ja osta ikka ka) ikoonilisi veine butiigis Carpe Vinum. Kui tõepoolest ikoonilised veinid soetatud, siis peaks mõtlema ka klaaside peale, millest niisuguseid juua. Kohe samal õhtul toimubki eristuv õhtusöök restoranis Tuljak. Siigur Restoranide peakokad on teinud Ceretto veinidega harmoneeruvad söögid. Kõik õhtusöögil osalenud saavad koju kaasa neli hinnalist Sophienwaldi veiniklaasi.

Laupäevane puhkepäev on kõige parem veeta Viljandis – nii nagu ammuse laulu sõnadki soovitavad. Restoranis Harmoonia toimub veiniklubi õhtusöök Apuulia veinidega, öömajale soovitame jääda uude Park Hotell Viljandisse. Kui Viljandi asemel olete Läänemaal, siis sellesama laupäeva õhtul juhatatakse pidusöögiga Puise Nina Talus sisse Läänemaa Toidunädal. Nendel, kes peavad veetma nädalalõpu Tallinnas, ei ole samuti põhjust nina norgu lasta – restoranis Koma toimub Käbliku õlleõhtusöök. Sealt saate elamuse, mida ühelt õlleõhtusöögilt ei oska oodata!

Kui maitsenädala valikust sobivat üritust mingil põhjusel ei leidnud, valige välja üks nendest 100 restoranist, mis kuuluvad just avaldatud White Guide’i soovitatute nimekirja.

 

Veel

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi

Tõmbab Hoovi!

Juba kevadel hakkas Eesti restoranide seas pihta suurem uuenduskuur. Vahetati nimesid, värskendati kontseptsioone, koliti uutesse asukohtadesse. Nüüd võtab veidi aega, et selguks uus pilt, kes on kes ja kes on kus. Restoran Kolm Sibulat tegutseb juba mõnda aega värskendatud kontseptsiooni ja täiesti uue miljööga...
Loe edasi