Klubi

Maitsenädal 19.-25. november

20. November 2018

 

Alanud maitsenädalat on kõige sobilikum alustada külaskäiguga veiniguru Rein Kasela juurde, kes võõrustab šampanjamaja Lallier õhtusööki restoranis R14 juba homme.

Ülehomme saab maitsta (ja osta ikka ka) ikoonilisi veine butiigis Carpe Vinum. Kui tõepoolest ikoonilised veinid soetatud, siis peaks mõtlema ka klaaside peale, millest niisuguseid juua. Kohe samal õhtul toimubki eristuv õhtusöök restoranis Tuljak. Siigur Restoranide peakokad on teinud Ceretto veinidega harmoneeruvad söögid. Kõik õhtusöögil osalenud saavad koju kaasa neli hinnalist Sophienwaldi veiniklaasi.

Laupäevane puhkepäev on kõige parem veeta Viljandis – nii nagu ammuse laulu sõnadki soovitavad. Restoranis Harmoonia toimub veiniklubi õhtusöök Apuulia veinidega, öömajale soovitame jääda uude Park Hotell Viljandisse. Kui Viljandi asemel olete Läänemaal, siis sellesama laupäeva õhtul juhatatakse pidusöögiga Puise Nina Talus sisse Läänemaa Toidunädal. Nendel, kes peavad veetma nädalalõpu Tallinnas, ei ole samuti põhjust nina norgu lasta – restoranis Koma toimub Käbliku õlleõhtusöök. Sealt saate elamuse, mida ühelt õlleõhtusöögilt ei oska oodata!

Kui maitsenädala valikust sobivat üritust mingil põhjusel ei leidnud, valige välja üks nendest 100 restoranist, mis kuuluvad just avaldatud White Guide’i soovitatute nimekirja.

 

Veel

Gobi Peakoka Laud. Mitte õhtusöök vaid eksperiment

Traditsiooniline Gruusia köök on populaarne ja laialt levinud kaugele riigi piiridest välja. Uus Gruusia köök on aga praktiliselt olematu. Ei leia seda ei Gruusiast endast ega ka suurtest linnadest, kus on koos kõik maailma eriunevad toidud. Üks niisugune siiski on. Eestis, Tallinnas. Miks? Falstaff...
Loe edasi

Kogemuste Mix

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix. Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi