Klubi

Maitsenädal 18.-25. veebruar

18. Veebruar 2019

 

Kui restoran Juur oma menüüd uuendab, siis ei pea kaua mõtlema, sest kindlasti on taldrikutel jälle midagi niisugust, mis meie kohalikku köögimaailma avardab. Juure uuenenud menüü on valmis. Uudiseid jätkub vähemalt kolmeks külastuseks. Uute söökidega võrdväärselt head maitset ja mõtteainet pakuvad seekord kokteilid. Vaadake kasvõi seda ülemisel pildil – Sõstar ja Peet. Tehtud Metsis Barrel Aged gin’ist, fermenteeritud peedi mahlast, küüslaugusiirupist, mustsõstraveinist ja -liköörist.

Kolm rooga uuest menüüst on sobitatud kolme kokteiliga. LOOSIME välja nendega õhtusöögi kahele. Osaleda saan SIIN!

Aga olge valmis selleks, et lisaks Juurele tõmbab sellel nädalal veel õige mitmesse kohta. Kohe kolmapäeval on Parrotis Seafood Experience.

Neljapäeval on Saltis Fire Dinner.

Oma 10. sünnipäeva tähistab endiselt väärikas MEKK. Neljapäeval toimub sellele pühendatud õhtusöök.

Reedel algab Viirelaiul tuntud kokkade külalisõhtusöökide hooaeg. Otsa teeb lahti Alar Aksalu. Kui Viirelaiule minemine tundub keeruline, siis minge Tartusse. Joyce’is on reedel ja laupäeval Margarita Weekend.

Laupäeval on Tallinnas “kohustuslik” Andersoni Pruulikoja õhtusöök Komas.

Aastaseks saab tänavatoidu paremaks muutja Jahu. Nende sünnipäev langeb kokku vabariigi aastapäevaga.

Vabariigi aastapäeva tähistamiseks tõstame teiste seast esile kolm võimalust. Lõunapaiku brunch Paju Villas ja õhtusöök Teletornis. Või miks mitte hoopis Narvas asuvas Munas. Seda saab teha seal varavalgest (kohe pärast lipu heiskamist alates kella 7.30st) kuni õhtul 17ni.

Ärge liiga pikalt mõelge, võite ihaldatust ilma jääda!

 

Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi