Klubi

Maitsenädal 15.-22. aprill

15. Aprill 2019

Sellel nädalal toimuvad ilma suurema eelneva meediakärata sündmused, millest tagantjärele teada saamine oleks kurjast. Pühendame teid asjasse.

 

Peterburi BoBo külas Crul

 

 

Peterburis on kaks restoranide edetabelit, mida tasub jälgida. Kui muidu lähevad nende arvamused osalt kokku ja osalt lahku, siis tipu suhtes on nad enam-vähem samal arvamusel. Ühe arvates on number üks Bourgeois Bohemians ja number kaks Birch, siis teise arvates on samuti mõlemad linna kaks paremat, ainult vastupidises järjestuses.

Bourgeois Bohemiansi (lühemalt BoBo) omanik ja peakokk Artjom Grebenštšikov on Nädalavahetusel Tallinnas. Reedel, 19. aprillil, teeb ta restoranis Cru süüa koos oma hea sõbra Dmitri Haljukoviga. Sõprade õhtusöök on mõeldud kitsale ringile – kahekümnele inimesele.

 

Liha, õlu ja rock’n’roll TarTaris

 

 

Kuna Crusse pääsemise tõenäosus on väike, kiirustage laua reserveerimisega TarTar Köök&Baari. Laupäeval, 20. aprillil, on seal samuti markantne külaline Peterburist – Roman Redaman ja Meaterea Chuck. Kuna kohti on neli korda rohkem, siis on ka neli korda suurem tõenäosus sellest üritusest osa saada.

 

T1 Taste of Tallinn

 

 

Laupäeval algab T1 Mall of Tallinn maitsenädal Taste of Tallinn. Kohale tasub minna kell 14, siis hakkab Dansukkeri pop-up lounge Desserts&Bubbles pakkuma kõige paremat magusat, mida Eestist saab. T1 asuvas Pavlovas on külas Heidi Parki Kondiiter ja Lush Mama, šampanjapudelite korgid avab Chocolate&Champagne.

Nendele lohutuseks, kes eelmisel päeval Cru ja BoBo ühisele õhtusöögile ei mahtunud, on restoranis Pelm kohal Artjom Grebenštšikov ja maitsta saab ka ühte tema rooga. Hiljem, õhtul, tasub aga minna T1 Katusebaari. Seal on külas Peterburi parim baar El Copitas. Taste of Tallinna kohta rohkem infot leiate siit.

 

El Copitas külas Whisper Sisteril

 

 

El Copitas ei ole üksnes Peterburi parim baar, vaid üldse kõige parem joogikoht, mis meie kõige lähemas ümbruses on olemas. Nad kuuluvad maailma 50 parima baari hulka. Nende jooke juua ning nendega juttu rääkida võib seekord kasvõi kaks õhtut järjest. Reede õhtul segavad nad jooke Whisper Sisteris.

 

Koma kostitab maailmatasemel joogipaaringuga

 

 

Järgmised kaks kohta maailmataseme maitsjate lauas restoranis Koma on väljaloosimisel just nüüd. 27. aprillil kell 18 on see laud kaetud. Kas Sina oled selles lauas või mitte, sees sõltub juba isiklikust loosiõnnest. Võta osa siin.


Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi