Klubi

Literaat. Söök, jook ja raamatud

22. Juuni 2021

 

Niisugust restorani, mis asub raamatukaupluses ja kus söögil ning joogil on võrdväärne roll raamatutega, annab teist otsida kogu maailmast. Otsida võib, aga päris niisugust ei leia. Nii eriline resto on Literaat.

Siin võib kergelt sattuda hoogu ning leida 5-6 huvitavat raamatut koju lugemiseks ning niisama mitu veini lugemise kõrvale nautimiseks. Piire kodu ja Literaadi vahel otsekui ei olekski, kui huvi raamatute ning söögi- ja joogikultuuri vastu on võrdne.

Selle suve jook Literaadis on Txakoli. Klaasi valatakse seda just niimoodi, nagu Baskimaa joogkultuur ette kirjutab. Kui soovite sellest rohkem teada, siis leidke Literaadi riiulitest raamat Baskimaa söögi- ja joogikommete kohta.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Lee - rännak mööda Eesti oma maitsete veel avastamata radasid. 

Olgem ausad, Eesti köögi uuendamisega olime parajas puntras. Eesti köögiga restorane oli ja on endiselt vähe. Me otsekui ei julgeks vanu traditsioone edasi arendada. Ilmselt siis oligi vaja kedagi väljastpoolt, kes vaataks meie toitu ilma tabude ja sisemiste piduriteta. Esimesed tulemused on juba mõnda...
Loe edasi

Peppersack - maitsetega ajalootund

Arusaam sellest, et Tallinna vanalinn on mõeldud üksnes turistidele, taandub pisitasa. Kui kiiresti kellegi jaoks konkreetselt, see sõltub inimesest endast. Tehke üks inimkatse iseendaga, ja minge restorani Peppersack! Mida sellest restoranist teate, õigemini (eel)arvate? No eks see üks keskaega kujutada püüdev komejant on!? Tõepoolest!...
Loe edasi

Kaks kokka, neli kätt Pädastes

Külaliskokkadega õhtusööke saab sellel suvel olema napilt. Kasutage juhust reedel 8. juulil. Siis tuleb Pädastesse koos kohaliku peakokaga nelja-käe-õhtusööki pakkuma Dzintars Kristovskis Riia restoranist Barents. Kuni käesoleva aasta veebruarini oli Läti vaieldamatu esirestoran Vincents. Tegemist oli omamoodi Läti gastronoomia dream team’iga. Selles restoranis soovisid...
Loe edasi