Hoov kolis väljakule
2. Juuni 2025
Nii see on. Ilmselt eelmises asukohas oma väikesest varjulisest hoovist inspireeritud nimega restoran kolis nüüd kesklinna, samasse majja hotelliga Savoy. Samalt aadressilt varem südalinna kolinud Kolm Sibulat võitis asukoha vahetusega tublisti. Kurtma ei peaks ka hoov. Nende tuntud-teatud heade kokteilide päralt on nüüd oma baariruum. Siin varem asunud kultusrestoran MEKK on asukoha tuntuks teinud. Ja väikese hoovi asemel on nüüd Hoovil terve väljak.
Restorani esindusnägu on endiselt Mark Keerd. Ja temal on uue asukohaga hoopis isiklikum suhe. Varem siin asunud kultusrestoran MEKK oli tema esimene praktikakoht ja ka esimene töökoht, kus oldud seitse aastat andsid edaspidisele karjäärile tugeva vundamendi.
Üksikuid erandeid arvesse võtmata vaatavad söögikaardilt vastu üdini tuttavate toiduainete nimed. Need kipuvad korduma restoranist restorani. Aga selle pärast muretsema ei pea, et ka Hoovis valmistatakse nendest toitusid sama moodi nagu teised teevad. Juba kord mainitud MEKKist kaasa saadud pagas tähendab seda, et Markil on oma väljakujunenud isikupärane kokanduslik käekiri. Iga tema toit on tehtud tema moodi.
Hoov eristub veel ka selle poolest, et suurem osa veinivalikust on saadaval ka pokaalikaupa. Ja kindlasti ei tohi restoranist lahkuda ilma, et ei oleks maitsnud kasvõi vaid ühte nende autorikokteilidest.
Kuna kokteilidel on nüüd “oma baar”, siis saab neid mekkides aega veeta ka ilma söömata. Olgu baaris sees või ilusa ilmaga terrassil. Aga miks peaks seda tegema ilma toiduta? Hoov ei lase ennast kunagisest MEKKi särast mitte kuidagi häirida. Hoov Telliskivi tänaval tahtis olla lihtne söögikoht. Hoov Savoy majas on kaasaegne restoran, kus isikupärase toidu juurde kuuluvad hea jook, teenindus ning sulnis miljöö.
Tundub, et ka Hoovile on asukoha muutus kasuks tulud.
Suur-Karja 17, Tallinn
+3726360000
Jälgi meid