Klubi

Grillihooaja stardikomplekt

4. Mai 2020

 

Kui keegi veel ei ole jõudnud, siis nüüd on küll viimane aeg teha algust õues grillimise hooajaga. Ilmad seda võimaldavad ja eriolukord isegi soodustab. Varem ju seda ei olnud, et profikokad oleksid sinu koduse grill-liha ise küpsetamiseks ette valmistanud. Aga nüüd on.

Jürgen Lip Maitsvatest Maitsetest on pannud Himaalaja soola ning fariinsuhkruga tembitud äädikamarinaadi eriti hea sealihašašlõki. Ja grillimiseks sobilikud sealihalõiked keefirimarinaadi. Mõlemad lihad tuuakse stardikomplektis ühekiloses vaakumpakendis koju kätte. Vaja vaid grill välja otsida ning söed hõõguma ajada.

Kummagi liha juurde on Veinisõbra sommeljee Kaidi Kerdt omalt poolt paketti lisanud sobivad veinid. Roosa Calalenta Fantini on kevadiselt värske roosa vein keefirimarinaadis sealiha kõrvale. Küpsete punaste marjade maitseline Ville di Antane Rimbalso mekib hästi koos šašlõkiga.

Grillihooaja stardikomplekti kuulub 2 kilo grillimiseks ettevalmistatud sealiha ning kuus (3 + 3) pudelit ülalmainitud veine. Ühe paketi hind koos kojutoimetamisega Tallinnas ja lähiümbruses on 72 eurot. Koju tuuakse neljapäeval ja reedel kell 18-20 ja laupäeval kell 16-18. Asu tellima!

Veel

Viva la bulba, picadillod ja kohapeal tehtud furikake … Tallinna südalinn saab endiselt üllatada ka kõige nõudlikumaid

SISUTURUNDUS Kuigi Tallinna mitmekesisuses on justkui raske eristuda, on see siiski õnnestunud Viru Toidutänaval, mis lihtsalt koondas enda juurde kokku Eesti säravamad toidutähed. Oma restoranidega on südalinna jõudnud Loore ja Lee asutaja Kristjan Peäske, Ladina - Ameerika maitsete maaletooja Tiina Kõresoo, burgerikultuuri edendaja Dmitri Fomenko,...
Loe edasi

Toidu juurde mineku õhtusöök

See on üldteada, et kõige paremini maitseb toit just selles kohas, kus on kasvanud. Nüüd on aeg selle teadmise järgi käituda.  Laupäeval pakutakse Lõuna-Eestis Lüllemäel õhtusööki, mida saab kogeda vaid üksainus kord. Oma Kolme Sõsara Restorani köögis võõrustab Kerti Vissel Tallinna Fotografiska restorani peakokka Merlin...
Loe edasi

Kaks soovitust detsembriks

Kui soovite, et aasta lõpust jääksid eredad mälestused, siis need kaks kohta selle garanteerivad. Glory Hole on tagasi. Esimene tulek eelmisel aastal (kirjutasime sellest siin) püsis hästi meeles siiani, sestap oli, mida oodata. Arvasime, et suurtes piirides sama asi toimub uues kohas ja...
Loe edasi