Klubi

Aparaat – uuel suvel uutmoodi

27. Mai 2021

Aparaadi peakokk Maiko Kivilo

 

Aparaat on seni silma paistnud nii suurte toiduportsjonitega, et ühestainsast saab söönuks. Ja sellega, et hinna ja kvaliteedi suhe on siin üks Tartu linna kõige paremaid. Sellel suvel uuendab muidu vankumatult stabiilsena ning ilma muutusteta toimetav Aparaat veidi oma kombeid. Head hinnad jäävad, aga oma toiduportsjoni saab igaüks  kujundada just niisuguseks nagu ise soovib, sest kõik lisandid on nüüd sööja enda poolt vabalt valitavad.

Ka komme valmistada kõigile tuttavatest toorainetest maitsvamaid sööke, kui teistel välja tuleb, jääb alles. Selle tõestuseks Aparaadi suvemaitsete menüü kokku pandud ongi.

 

Veel

Rööm. Restoran, mis muutis linna

Kui Rööm Pärnus kaks aastat tagasi uksed avas, oli kahtejaid palju. Kohvik-restoran, mis pakub kõigepealt hommikusööki, siis lõunasööki ja päeva lõpetuseks õhtusööki ka veel? Ei saa ju kõiki kolme teha väga heal tasemel. Aga võta näpust. Kui natuke aega tagasi hakkasime otsima...
Loe edasi

Wiigi Bakery. Kuni saiu jätkub

Wiigi kohvik on üks kahest Haapsalu ikoonilise staatusega kohvikust. Asutatud 20 aastat tagasi. Siis, kui Haapsalu kohe kindlasti ei olnud veel koht, mis oleks meelitanud kodunt välja sööma. Olgu oma linnast või kaugemalt. Ega paarist kohast piisagi, et linnal või asulal hea toidu pakkuja...
Loe edasi

Crustum, La Boulangerie, ChouChou…

Pagarikodasid on Eestis palju. Üldiselt on tegemist väikeste kohalike äridega. Seda, et kojad püüaksid ketistuda või ühtedel omanikel oleks mitu erinevat pagariäri on kaduvvähe. Kuid siiski on! Foto: Karl Kasepõld Saage tuttavaks! Perekond, kes toob meile uusi tuuli ja mitmekesistab leibade-saiade-kookide pakkumist...
Loe edasi